Carnicería
En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza.
Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.
Mostrando 1-30 de 41 artículo(s)
1 BANDEJA DE BROCHETAS DE...
Precio
14,95 € / ud.
Bandeja con 6 brochetas de unos 150 gr.
Solomillo de cerdo con láminas de tocino ibérico y pimientos. Ideal para plancha, horno o BBQ.
Recomendamos salpimentar
1 BANDEJA DE BROCHETAS DE...
Precio
18,95 € / ud.
Bandeja de 900 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con vacío de ternera y bacon ahumado.
1 KILO DE CHULETILLAS DE...
Precio
14,95 € / ud.
ALBONDIGA BANDEJA 500 GR....
Precio
14,95 € / Kg
7,48 € / ud.
Las elaboramos con carne de ternera y un poco de picada de las partes más magras del jamón de cerdo. Finalmente se rebozan con una fina capa de pan y huevo.
ALETA PARA RELLENAR
Precio
14,95 € / Kg
Si quieres hacer un relleno, esta es la pieza que necesitas, te la damos ya abierta para que tu la rellenes. Si necesitas hilo para después atarla, te lo podemos proporcionar.
ALETA RELLENA (1,5KG A 2KG...
Precio
16,95 € / Kg
30,51 € / ud.
Relleno tradicional: jugosa carne picada de ternera, bacon, jamón serrano, aceitunas y pimineto rojo. Delicioso!
BABILLA PEQUEÑA
Precio
16,95 € / Kg
1,70 € / ud.
Este es un filete algo abierto y pequeño, pero extraordinariamente jugoso. A la plancha o frito está riquísimo. También te lo podemos hacer trocitos para hacerlo estofado.
BROCHETAS DE SOLOMILLO DOS...
Precio
14,95 € / ud.
Bandeja con 6 brochetas de unos 150 gr.
Solomillo de cerdo con láminas de tocino ibérico y pimientos. Ideal para plancha, horno o BBQ.
Recomendamos salpimentar
CHULETA DE AGUJA GALLEGA
Precio
15,95 € / Kg
5,10 € / ud.
Carne jugosa y tierna muy indicada para hacer a la plancha, frito o en salsa. Suele tener detalles de grasa lo que hace que sea muy rica. También te la podemos trocear para guisar o si lo prefieres picada.
CORDERO
Precio
15,95 € / Kg
159,50 € / ud.
Son recentales muy pequeños, de entre 8 y 10 kilos. Los escogemos con la grasa justa para garantizar que sean muy tiernos y con un suave sabor. Te podemos hacer los carrés chuletillas y piernas y paletillas para asarlas. Incluso si quieres podemos deshuesar las piernas y hacerlas filetes, a la plancha están muy ricos. Te lo preparamos como tu quieras.
CROCANTI DE SOLOMILLO
Precio
14,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 2 unidades.
Crocantis creados con solomillo de cerdo relleno de queso manchego, nueces y reducción de vinagre y miel y empanados en panko (pan rallado en láminas japones extracrujiente)
Usar un vaporizador de aceite para rociar los crocantis. Hornear a 200 º durante 10/12 minutos.
FILETE RUSO BANDEJA 500 GR....
Precio
14,95 € / Kg
7,48 € / ud.
Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.
FILETES BABILLA
Precio
16,95 € / Kg
2,37 € / ud.
El filete de babilla es una carne con bastante sabor, muy tierna y jugosa. Es uno de los más demandados aunque hay a quien su sabor intenso no le convence del todo. Úsalo para la plancha o para freír.
FILETES CADERA
Precio
16,95 € / Kg
2,37 € / ud.
Otro de los filetes con gran demanda. Muy tiernos, jugosos y con un intenso sabor a carne, lo que hace que no a todo el mundo le agrade. Sin duda una de las piezas favoritas de los que somos muy carnívoros.
FILETES DE AGUJA
Precio
14,95 € / Kg
2,99 € / ud.
Carne jugosa y tierna muy indicada para hacer a la plancha, frito o en salsa. Suele tener detalles de grasa lo que hace que sea muy rica. También te la podemos trocear para guisar o si lo prefieres picada.
FILETES DE TAPA
Precio
16,95 € / Kg
2,97 € / ud.
La tapa es limpia de grasa y nervios, el filete sale grande por lo que es ideal para hacer cachopos. Le puedes dar uso para prácticamente todo, empanar, plancha, freír e incluso si te los cortamos al medio podrás hacerlos en salsa y llevarlos al trabajo. Carne tierna y rica que le gusta a todo el mundo.
FILETES ESPALDILLA
Precio
16,95 € / Kg
2,37 € / ud.
La famosa pieza del carnicero. Intensa de sabor, tierna, jugosa y con filtración de tejido gelatinoso que para mi gusto está buenísimo. Ideal para hacerlo con un corte ni demasiado fino ni demasiado grueso. Es una pieza que hay que probar si te gusta la carne.
FILETES REDONDO
Precio
16,95 € / Kg
1,36 € / ud.
Si la carne no es uno de tus platos favoritos te recomiendo esta pieza. No tiene nada de nervios ni de grasa. Te la cortaremos fina para hacerla vuelta y vuelta a la plancha o para empanarla. Es una pieza ideal para iniciar a comer carne a los más peques de la casa. También te la podemos dar en un trozo atada, para hacerla en la olla u horno tipo REDONDO DE TERNERA, en este caso lo importante...
FILETES TAPILLA ALTA
Precio
16,95 € / Kg
1,86 € / ud.
Esta es una pieza ideal para empanar. Te haremos el corte muy fino para que no se queme el pan y quede hecho por dentro. También lo puedes utilizar para la plancha o hacer pepitos de ternera. Es un filete perfecto para aquellas personas que nos le gusta encontrarse nervios ni grasas, es completamente limpio.
HAMBURGUESA DE BUEY
Precio
16,95 € / Kg
2,97 € / ud.
Sin duda es una de nuestras burguer más TOP. Elaboradas con lomo bajo de vaca madurada, sabor y textura que te van a sorprender.
HAMBURGUESA RELLENA LA...
Precio
15,95 € / Kg
5,58 € / ud.
SIN GLUTEN
Hamburguesas rellenas, hay para todos los gustos! ¿ninguna te convence? dinos de que la quieres y te la elaboramos a tu gusto!
MORCILLO TERNERA
Precio
14,95 € / Kg
22,43 € / ud.
Para mi un cocido ideal debe llevar un trozo de falda, por lo que aporta al caldo con su ternilla y grasa, y un trozo de morcillo por lo rico y jugoso que es. En casa siempre hemos echado gran cantidad de ambas cosas para comerlo junto con los garbanzos y que después sobrara para hacer unas impresionantes croquetas. Para mi sin duda las mejores croquetas son las que se hacen con restos de...
MORCILLO TERNERA GALLEGA
Precio
15,95 € / Kg
23,93 € / ud.
Para mi un cocido ideal debe llevar un trozo de falda, por lo que aporta al caldo con su ternilla y grasa, y un trozo de morcillo por lo rico y jugoso que es. En casa siempre hemos echado gran cantidad de ambas cosas para comerlo junto con los garbanzos y que después sobrara para hacer unas impresionantes croquetas. Para mi sin duda las mejores croquetas son las que se hacen con restos de...
OSSOBUCO TERNERA
Precio
14,95 € / Kg
7,48 € / ud.
El osobuco es el morcillo de la ternera cortado con el hueso. Junto con el rabo de ternera es uno de los mejores guisos que hay. Jugoso, tierno y con un sabor increíble que nos encanta a los que somos carnívoros. Si te atreves a cocinarlo no te importe hacerlo de un día para otro, al macerar durante 24 horas su sabor será más intenso y la salsa hará que se te salten las lagrimas.
PECHO TERNERA
Precio
14,95 € / Kg
17,94 € / ud.
Esta la pieza la sacamos de las costillas de la ternera. Es mi favorita para guisarla, tiene filtraciones de grasa y es tan tierna que apenas tendrás que masticarla. Te aconsejo que la cocines en trozos muy pequeños y con las verduras que más te gusten, guisantes, judías verdes, zanahorias, champiñones ...etc., es ideal para llevarla al trabajo.
PIERNA CORDERO
Precio
14,95 € / Kg
20,93 € / ud.
Tienen un peso aproximado de 1,500 kilos y te las podemos preparar de varias maneras. Con unos golpes para asar, troceada para hacerla en caldereta o si quieres te la deshuesamos y te la hacemos filetes. Los filetes de pierna están muy ricos a la plancha con unas láminas de ajo doraditas, tambien son ideales para los purés de bebe