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TABLA DE 4 QUESOS ASTURIANOS
9,69 €
/ ud.
TRAE 4 DE LOS QUESOS MAS FAMOSOS DE ASTURIAS, QUESO DE NATA, AFUEGA`L PITU, QUESO AZUL LA PERAL Y QUESO AHUMADO.
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Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
BUTIFARRA CATALANA
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Sin duda es un producto diferente. Particularmente me encanta, lo puedes consumir tal cual o darlo una vuelta en la plancha. Ideal en bocata.
CASIN D.O.P. ASTURIAS
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QUESO CASIN D.O.P. 200 GRAMOS, El queso casín es un queso graso, madurado, elaborado con leche entera y cruda de vaca, de coagulación enzimática y de pasta amasada, semidura o dura. La leche utilizada para la elaboración de los quesos protegidos se obtiene de las ganaderías de la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida.
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Hamburguesas rellenas, hay para todos los gustos! ¿ninguna te convence? dinos de que la quieres y te la elaboramos a tu gusto!
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DON APOLONIO MEZCLA AÑEJO
Precio
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Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada , madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo.
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Pues otro producto estrella de La Exquisita, llevo años gastándolo tanto en tienda como en casa. Sus carnes son tiernas y muy jugosas por su alto nivel de filtración. Sin duda tienes que probarlo.
CECINA ARTESANA EL CASTRO
Precio
7,70 € / 100g
Una buena materia prima y mucho tiempo a la hora de su curación. Se controlan todas y cada una de las piezas en el secadero natural, el cual es inundado por el aire frío y seco de los Montes del Teleno. Conseguimos que una fina loncha de Cecina El Castro sea un homenaje al paladar.