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BOCADITOS DE JAMÓN SERRANO

Precio 5,90 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 6 unidades. Bocaditos de jamón serrano rellenos de crema de queso y empanados en pan especial extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 5/7 minutos.

CACHOPINES DE OTOÑO

Precio 8,30 € / ud.
Bandeja de 600 gr. con 4 unidades. Cachopines elaborados con tiernos filetes de ternera y rellenos de queso parmesano, pimientos de piquillo y champiñones. Van rebozados con pan grueso extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 7/10 minutos.

CACHOPINES DE PRIMAVERA

Precio 6,00 € / ud.
Bandeja de 500 gr. con 4 unidades. Cachopos elaborados con ternera natural y rellenos de crema artesana de rulo de cabra, jamón serrano y espárragos trigueros. Rebozados en pan  extra crujiente con especias ibéricas

CARNIPIZZA CLASSIC

Precio 4,95 € / ud.
Unidad de 400 gr. Base de carne picada mixta con salsa especial pizzas, aceite de tomate,copos de patata deshidratada. Topping de cinco quesos ( edam, azul, parmesano, cheddar y mozzarela) jamón cocido, variado de setas, tomate semideshidrtado, aceite de aroma de trufa blanca y orégano. Hornear a 200º durante 10/15 minutos.

CARSSANES

Precio 5,95 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 4 unidades. Carssanes elaborados con hojaldre y rellenos de pastel de carne picada especiada y tomate frito. El hojaldre está pintado con crema barbacoa y cebolla crujiente. Se cocina al horno a 200 º durante 15 minutos aproximadamente.

CORAZÓN DE BUEY

Precio 5,95 € / ud.
Unidad de 450 gr. Hojaldre relleno de carne picada de buey auténtico de Valles del Esla y rulo de cabra. Crujiente de cacahuete y tocado con mermelada de pimientos. Hornear a 200º durante 10/15 minutos 

EMPANADILLAS TRIANGULARES...

Precio 4,90 € / ud.
Bandeja de 350 gr. con 4 unidades. Empanadillas rellenas de carne de auténtico buey de Valles del Esla y verduras deshidratadas y rehidratadas en moscatel.Toque de crema barbacoa y nueces. Hornear a 200º durante 5/8 minutos

FILETE RUSO BANDEJA 500 GR....

Precio 8,95 € / Kg

4,48 € / ud.
Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.

MIETTES MIXTOS

Precio 5,90 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 4 unidades. Torta de trigo rellena de pastel de carne picada mixta con triangolini y especias caribeñas, jamón cocido y queso eddam. La torta va pintada con crema margarita  (4 aceites vegetales y especias). Se puede cocinar a la plancha y al horno a 200º durante 7/10 minutos.
PASTEL DE CARNE YORK&QUESO
  • ¡Disponible sólo en Internet!

PASTEL DE CARNE YORK&QUESO

Precio 14,40 € / ud.
Bandeja de 1 kilo con 2 unidades. La base del pastel es la carne picada mixta aderezada con nuestro preparado especial a base de distintas especias y hierbas aromáticas, con un fondo de pan rallado, entre las dos capas de carne del pastel, jamón cocido extra y queso Gouda. Lo hemos rematado con un poco más de pan rallado de siete cereales y mozzarella.

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