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BANDEJA SURTIDO BARBACOA...

Precio 6,95 € / Kg

3,48 € / ud.
Te haremos una bandejita con lo más rico que tengamos en ese momento, chorizo, morcilla, costilla, butifarra o a lo mejor se cuela algún criollo …déjanos improvisar …

BOCADITOS DE JAMÓN SERRANO

Precio 5,90 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 6 unidades. Bocaditos de jamón serrano rellenos de crema de queso y empanados en pan especial extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 5/7 minutos.

BURGER MEAT (FIL. RUSO...

Precio 8,95 € / Kg

4,48 € / ud.
Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.

BURGUER MEAT (ALBONDIGA...

Precio 9,95 € / Kg

4,98 € / ud.
Las elaboramos con carne de ternera y un poco de picada de las partes más magras del jamón de cerdo. Finalmente se rebozan con una fina capa de pan y huevo. 

CACHOPINES DE OTOÑO

Precio 8,30 € / ud.
Bandeja de 600 gr. con 4 unidades. Cachopines elaborados con tiernos filetes de ternera y rellenos de queso parmesano, pimientos de piquillo y champiñones. Van rebozados con pan grueso extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 7/10 minutos.

CACHOPINES DE PRIMAVERA

Precio 6,00 € / ud.
Bandeja de 500 gr. con 4 unidades. Cachopos elaborados con ternera natural y rellenos de crema artesana de rulo de cabra, jamón serrano y espárragos trigueros. Rebozados en pan  extra crujiente con especias ibéricas

CARNIPIZZA CLASSIC

Precio 4,95 € / ud.
Unidad de 400 gr. Base de carne picada mixta con salsa especial pizzas, aceite de tomate,copos de patata deshidratada. Topping de cinco quesos ( edam, azul, parmesano, cheddar y mozzarela) jamón cocido, variado de setas, tomate semideshidrtado, aceite de aroma de trufa blanca y orégano. Hornear a 200º durante 10/15 minutos.
CARRILADA VACUNO ESTOFADA...
  • Novedad

CARRILADA VACUNO ESTOFADA...

Precio 10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CARRILLADA DE CERDO...
  • Novedad

CARRILLADA DE CERDO...

Precio 10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.

CARSSANES

Precio 5,95 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 4 unidades. Carssanes elaborados con hojaldre y rellenos de pastel de carne picada especiada y tomate frito. El hojaldre está pintado con crema barbacoa y cebolla crujiente. Se cocina al horno a 200 º durante 15 minutos aproximadamente.

CORAZÓN DE BUEY

Precio 5,95 € / ud.
Unidad de 450 gr. Hojaldre relleno de carne picada de buey auténtico de Valles del Esla y rulo de cabra. Crujiente de cacahuete y tocado con mermelada de pimientos. Hornear a 200º durante 10/15 minutos 

EMPANADILLAS TRIANGULARES...

Precio 4,90 € / ud.
Bandeja de 350 gr. con 4 unidades. Empanadillas rellenas de carne de auténtico buey de Valles del Esla y verduras deshidratadas y rehidratadas en moscatel.Toque de crema barbacoa y nueces. Hornear a 200º durante 5/8 minutos

ENTRANA

Precio 9,95 € / Kg

3,98 € / ud.
La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.
ESTOFADO DE LA ABUELA 600 gr.
  • Novedad

ESTOFADO DE LA ABUELA 600 gr.

Precio 5,65 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.
GOULASH TERNERA 600 gr.
  • Novedad

GOULASH TERNERA 600 gr.

Precio 6,65 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.

HAMBURGUESAS DE POLLO

Precio 7,95 € / Kg

1,43 € / ud.
Una de las especialidades de la casa, están realmente buenas, son saludables y nada de grasa. A los peques les encantan. Recuerda que también tenemos panes por unidades.