La Exquisita de Nin - Carnicería Online

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Recomendaciones de Joaquín

CAÑA LOMO IBERICO (350 GR....

17,95 € / ud.

Pues otro producto estrella de La Exquisita, llevo años gastándolo tanto en tienda como en casa. Sus carnes son tiernas y muy jugosas por su alto nivel de filtración. Sin duda tienes que probarlo.

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LLEVA 3 PIEZAS PERO PAGA SOLO 2! Pues otro producto estrella de La Exquisita, llevo años gastándolo tanto en tienda como en casa. Sus carnes son tiernas y muy jugosas por su alto nivel de filtración. Sin duda tienes que probarlo.

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JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO

205,00 € / ud.

Jamón ibérico de cebo 50 % raza ibérica. Peso aproximado entre 7 y 7,5 kilos.

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1 KILO DE CHULETA TERNERA

14,95 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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DEHESA DE LOS LLANOS GRAN...

8,74 € / 250g

90,87 € / ud.

Queso curado con leche cruda de oveja. con múltiples premios probablemente el queso más rico que he comido, muy recomendable.

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1 PIERNA Y 1 PALETILLA DE...

14,95 € / ud.

Son dos piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...

24,95 € / ud.

Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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QUESO PAYOYO CURADO DE OVEJA

8,74 € / 250g

69,90 € / ud.

Queso de leche entera de OVEJA, de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, envuelto en manteca ibérica y salvado de trigo. Un queso muy especial que no te dejará indiferente.

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JAMON MONTELLANO SELECCION...

169,00 € / ud.

Procedente de cerdos criados al aire libre y alimentados con cereales, leguminosas, hierbas y otros recursos naturales del campo. Su peso oscila entre 6,5 y 7 kilos.

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JAMON IBERICO MANUEL PARRA

149,00 € / ud.

Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica procedente de Guijuelo, Salamanca. Peso aproximado entre 6,5 y 7 kilos.

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CHULETA TERNERA

14,95 € / Kg

5,98 € / ud.

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CEBOLLA CARAMELIZADA

2,60 € / ud.

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Novedades

RABO DE TERNERA CONGELADO

11,95 € / Kg

15,54 € / ud.

El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

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3X2 ENTRECOT DE TERNERA

50,85 € -16,95 € 33,90 € / ud.

Lleva 3 kilos de entrecot y te cobramos sólo dos, ¡así de fácil!

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PARMESANO 200 GR.

4,75 € / ud.

Queso de sabor muy rico y ligeramente picante, muy aromático se usa para pasta, rallado o escamas, en aperitivo o de postre. Elaborado con leche de vaca.

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CAMEMBERT PAYS

13,95 € / Kg

12,56 € / ud.

Elaborado al estilo tradicional con leche pasteurizada de vaca, con un sabor único. Es un queso suave, para untar y repleto de sabor. ¡listo para disfrutar!

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2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...

19,95 € / ud.

Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Congeladas por nosotros. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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SOLOMILLO DE TERNERA...

31,95 € / Kg

83,07 € / ud.

Peso aproximado 2,200 kilos.

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SOLOMILLO DE TERNERA...

37,95 € / Kg

6,07 € / ud.

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T-BONE DE TERNERA GALLEGA

21,95 € / Kg

8,78 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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RABILLO DE TERNERA GALLEGA

11,95 € / Kg

16,73 € / ud.

Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

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PIEZA DEL CARNICERO GALLEGA

12,95 € / Kg

1,30 € / ud.

Es una pieza no muy conocida, pero muy demandada por quien sí la conoce. Es jugosa, tierna y bastante gustosa. Merece la pena probarla.

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FILETES DE ESPALDILLA GALLEGA

12,95 € / Kg

1,81 € / ud.

La famosa pieza del carnicero. Intensa de sabor, tierna, jugosa y con filtración de tejido gelatinoso que para mi gusto está buenísimo. Ideal para hacerlo con un corte ni demasiado fino ni demasiado grueso. Es una pieza que hay que probar si te gusta la carne.

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CHULETA DE AGUJA GALLEGA

10,95 € / Kg

2,19 € / ud.

Carne jugosa y tierna muy indicada para hacer a la plancha, frito o en salsa. Suele tener detalles de grasa lo que hace que sea muy rica. También te la podemos trocear para guisar o si lo prefieres picada.

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CHULETA TERNERA GALLEGA

16,95 € / Kg

6,78 € / ud.

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VOLL-DAMM DOBLE MALTA 66CL

1,95 € / ud.

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MORCILLO TERNERA GALLEGA

11,95 € / Kg

17,93 € / ud.

Para mi un cocido ideal debe llevar un trozo de falda, por lo que aporta al caldo con su ternilla y grasa, y un trozo de morcillo por lo rico y jugoso que es. En casa siempre hemos echado gran cantidad de ambas cosas para comerlo junto con los garbanzos y que después sobrara para hacer unas impresionantes croquetas. Para mi sin duda las mejores croquetas son las que se hacen con restos de...

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NUESTROS ELABORADOS
DE POLLO SORPRENDENSON FRESCOS, DE ELABORACIÓN PROPIA Y DIARIA
ADEMÁS A LOS PEQUES LES ENCANTAN

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En oferta

LOTE FAMILIAR DE TERNERA...

110,55 € -21,55 € 89,00 € / ud.

Lote familiar que contiene diferentes tipos de carne de ternera. Contiene: 1 kilo de falda de ternera 1 kilo de hamburguesas de ternera 3 kilos de filetes de ternera 1ª 2 kilos de carne para guisar 2 kilos de carne picada 1 kilo de entrecot de ternera

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LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)

70,68 € -11,68 € 59,00 € / ud.

Este lote familiar está formado por carne de ternera, de cerdo y de pollo. Contiene: 2 kilos de filetes de ternera 1ª 1 kilo de carne picada mezclada 1 kilo de carne para guisar 1 kilo de filetes de cerdo 1 kilo de chuletas de lomo de cerdo 1 kilo de filetes de pollo 1 kilo de traseros de pollo 1 kilo de alitas

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LOTE FAMILIAR DE CERDO (9...

66,33 € -13,33 € 53,00 € / ud.

Lote familiar de carne de cerdo, que contiene: 1 kilo de solomillo de cerdo 1 kilo de panceta 1 kilo de magro 1 kilo de costillas 1 kilo de chuletas de aguja 1 kilo de chuletas de lomo 2 kilos de filetes de cerdo 1 kilo de cinta de lomo

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LLEVA 3 PAGA 2 CAÑA LOMO...

53,85 € -33,33% 35,90 € / ud.

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3X2 ENTRECOT DE TERNERA

50,85 € -16,95 € 33,90 € / ud.

Lleva 3 kilos de entrecot y te cobramos sólo dos, ¡así de fácil!

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LOTE FAMILIAR DE POLLO (7...

35,99 € -6,99 € 29,00 € / ud.

Lote familiar de carne de pollo. Contiene: 3 kilos de filetes de pollo 1 kilo de traseros 1 kilo de muslitos 1 kilo de contramuslos 1 kilo de alitas

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OFERTA DE TERNERA (3 KILOS)

26,85 € -5,95 € 20,90 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes y 2 kilos de carne magra de ternera. Te preparamos la carne magra como tu quieras. Elige en el desplegable.

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LLEVA 3 PAGA 2 TACO LOMO...

29,85 € -33,33% 19,90 € / ud.

LLEVA 3 PIEZAS PERO PAGA SOLO 2! Sin duda la relación calidad precio de este lomo es increíble, el aderezo utilizado para su curación es espectacular, particularmente me encanta. No tiene nada que envidiar a lomos con unos precios desorbitados.

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OFERTA DE TERNERA (2 KILOS)

17,90 € -3,00 € 14,90 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes de ternera y 1 kilo de guisar o picar.

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OFERTA DE CERDO

11,35 € -2,45 € 8,90 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes de cerdo y 1 kilo de panceta de cerdo.

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3X2 SALCHICHON PAGES

11,85 € -33,33% 7,90 € / ud.

LLEVA 3 PIEZAS Y PAGA 2!

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OFERTA DE POLLO

9,45 € -1,55 € 7,90 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de cuartos traseros y 1 kilo filetes de pechuga.

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PREPARADO PARA PASTA

10,95 € -30% 7,67 € / ud.

Compuesto de: 1 paquete de macarrones Gallo, 1 frasco de tomate casero de Orlando, 1/2 kilo picada, 200 gramos de picadillo bacon y chorizo.

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3X2 CUARTOS TRASEROS

10,50 € -33,33% 7,00 € / ud.

LLEVA 3 KILOS Y PAGA 2! Compuestos del muslo y del contramuslo, ideales para hacerlos asados. También te los podemos trocear para utilizarlos para la paella o para hacerlos al ajillo. Si no te gusta la piel, nos lo indicas y te la quitamos.

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3X2 ANCHOAS CONSORCIO EN...

8,70 € -33,33% 5,80 € / ud.

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PREPARADO PARA ESPAGUETI...

7,95 € -30% 5,57 € / ud.

Compuesto de: 1 paquete de espagueti Gallo, 1 brick de nata Asturiana, 1 paquete de queso rallado, 1/2 docena de huevos y 150 gramos de cintas de bacon.

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