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AHUMADO DE PRIA
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AHUMADO DE PRIA

Precio 8,95 € / ud.
Queso ahumado de Pria, una especialidad elaborada con leche de vaca y nata de suero de oveja. Ahumado naturalmente con madera de haya o de roble. Un queso que consigue ser muy apreciado por los amantes del queso y reconocido a nivel regional y nacional.
CREMA DE PAYOYO
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CREMA DE PAYOYO

Precio 4,35 € / ud.
Cremas de queso untable elaborada con queso PAYOYO de Cabra. Su consumo suele ser principalmente en desayunos aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura.
IDIAZABAL D.O. ENDARA
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IDIAZABAL D.O. ENDARA

Precio 24,50 € / Kg
Denominación de origen D.O. El queso Idiazabal curado está producido con leche cruda de ovejas Latxas. Queso que cuenta con una curación mínima de 60 días, posee un ahumado de alta calidad y con sabor ligeramente picante.
KÈFIR DE CABRA ECOLÒGICO
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KÈFIR DE CABRA ECOLÒGICO

Precio 3,95 € / ud.
KÈFIR ECOLÒGICO DEL ENTORNO DE LA SIERRA DEL GUADARRAMA, UN PRODUCTO DE GRAN CALIDAD Y SIN ADITIVOS. LECHE DE CABRA PASTEURIZADA DE PRODUCCIÒN ECOLÒGICA Y FERMENTOS LÀCTICOS.
PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON
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PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON

Precio 8,49 € / 250g

57,72 € / ud.
Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.  
PAYOYO SEMICURADO DE OVEJA
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PAYOYO SEMICURADO DE OVEJA

Precio 6,23 € / 250g

49,80 € / ud.
QUESO SEMICURADO DE OVEJA DE LECHE PASTEURIZADA, UN GRAN QUESO CON UNA DOCENA DE PREMIOS WORLD CHEESE AWARDS. UN IMPRESCINDIBLE PARA LOS AMANTES DEL BUEN QUESO ARTESANO.

QUESO PAYOYO CURADO DE OVEJA

Precio 8,74 € / 250g

69,90 € / ud.
Queso de leche entera de OVEJA, de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, envuelto en manteca ibérica y salvado de trigo. Un queso muy especial que no te dejará indiferente.

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