1 PIERNA Y 1 PALETILLA DE...

Precio 35,00 € / ud.

Son dos piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...

Precio 59,00 € / ud.

Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...

Precio 59,00 € / ud.

Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Congeladas por nosotros. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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CABRITO

Precio 22,95 € / Kg

149,18 € / ud.

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CHULETA TERNERA

Precio 24,95 € / Kg

16,22 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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CHULETA TERNERA GALLEGA

Precio 25,95 € / Kg

16,87 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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CORDERO LECHAL

Precio 125,00 € / ud.

Escogidos uno a uno de entre 5 y 6 kilos. Miramos que tengan la grasa justa para que tanto su sabor como ternura sean increíbles. Por supuesto te lo preparamos como tu quieras.

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LOMO BUEY

Precio 49,95 € / Kg

14,99 € / ud.

Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.

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SOLOMILLO DE TERNERA ENTERO

Precio 85,00 € / ud.

Peso aproximado 2,600 kilos.

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SOLOMILLO DE TERNERA...

Precio 95,00 € / ud.

Peso aproximado 2,500 kilos.

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T-BONE DE TERNERA

Precio 28,95 € / Kg

21,71 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 29,95 € / Kg

22,46 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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