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REGAÑÁ CON SÉSAMO

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DELICIOSAS REGAÑÁS DE SÉSAMO DE LA MEJOR CALIDAD PARA ACOMPAÑAR CON UN BUEN QUESO O EMBUTIDO.

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CHULETA TERNERA GALLEGA

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Precio 39,50 € / Kg

23,70 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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ENTRECOT TERNERA ENTRECOT TERNERA

ENTRECOT TERNERA

Precio 29,95 € / Kg

7,49 € / ud.
El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.
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T-BONE DE TERNERA GALLEGA

T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 33,95 € / Kg

25,46 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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CODILLO ALEMAN CODILLO ALEMAN

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Precio 10,60 € / Kg

13,25 € / ud.
El codillo alemán viene semicocido, si realizas la receta que viene escrita te saldrá buenísimo. Particularmente como más me gusta es acompañado de puré de patata, pero también puedes hacerlo con repollo o cualquier otra verdura.
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