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CODILLO DE JAMON (POR ENTEROS, 500 gr. apr.)

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PANCETA IBERICA

PANCETA IBERICA

Precio 9,30 € / Kg
La panceta ibérica está salada y tiene bastante tocino infiltrado con betas de carne. Su sabor es muy rico y la puedes utilizar para cualquier tipo de legumbre. Hay a quien le encanta, una vez retirada la sal, hacerla pequeñas lonchas muy finas y comerla tal cual.
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TOCINO IBERICO

TOCINO IBERICO

Precio 4,95 € / Kg
Los puedes utilizar en cualquier guiso de legumbre. Está saladillo y les encanta a todos aquellos que les gusta pringar el pan en él.
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MORCILLA ASTURIANA

MORCILLA ASTURIANA

Precio 11,80 € / Kg

1,06 € / ud.
Ésta es la morcilla arrugada que se utiliza para la fabada y para los callos. Con un sabor fuerte y contundente es ideal para estos guisos.
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ESPINAZO SALADO

ESPINAZO SALADO

Precio 7,20 € / Kg

0,86 € / ud.
Utilízalo para cualquier plato de legumbre, pero ojo, es importante tenerlo en agua durante toda la noche para liberar la sal. Nuestros espinazos tienen mucha carne, y están riquísimos, particular no entiendo ningún plato de legumbre sin él, me encanta comerlos.
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MORCILLA IBERICA JAEN

MORCILLA IBERICA JAEN

Precio 15,25 € / Kg

5,34 € / ud.
Esta morcilla está un poco curada, la puedes usar tanto en guisos como en crudo, ideal para un aperitivo pues es suave y muy rica.
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COMPANGO 450 GR. APROX.

COMPANGO 450 GR. APROX.

Precio 5,95 € / ud.
Los preparamos nosotros mismos. El mejor chorizo y morcilla asturianos, con panceta y puntas de codillo de las nuestras. Con estos compangos tus fabes te saldrán simplemente espectaculares.
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MORCILLA PATATERA

MORCILLA PATATERA

Precio 10,80 € / Kg

3,78 € / ud.
Esta morcilla extremeña está un poco curada por lo que es ideal para un aperitivo. Cortada en rodajas no podrás parar de comerla.
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PATATERA PICANTE

PATATERA PICANTE

Precio 10,30 € / Kg

3,61 € / ud.
Morcilla extremeña, para puedes utilizar para comerla tal cual o en cualquier guiso que le quieras dar un toque picante.
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PUNTAS DE CODILLO

PUNTAS DE CODILLO

Precio 8,60 € / Kg

1,46 € / ud.
Solo utilizamos codillo de paleta, tienen bastante jamón y le dan a tus guisos un sabor suave y muy rico. Además podrás comer el jamón que tienen o si lo prefieres hacer unas riquísimas croquetas.
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