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CODILLO DE JAMON (POR ENTEROS)

3,95 € / ud.

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Utilízalo para cualquier plato de legumbre, pero ojo, es importante tenerlo en agua durante toda la noche para liberar la sal. Nuestros espinazos tienen mucha carne, y están riquísimos, particular no entiendo ningún plato de legumbre sin él, me encanta comerlos.

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PUNTAS DE CODILLO

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MANTECA

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PANCETA IBERICA

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La panceta ibérica está salada y tiene bastante tocino infiltrado con betas de carne. Su sabor es muy rico y la puedes utilizar para cualquier tipo de legumbre. Hay a quien le encanta, una vez retirada la sal, hacerla pequeñas lonchas muy finas y comerla tal cual.

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PICADILLO DE CHORIZO (BOLSA...

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Troceado de chorizo rojo que lo puedes utilizar para tus platos de pasta.

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COMPANGO 450 GR. APROX.

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