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COSTILLA IBERICA OREADA

12,95 € / Kg
9,71 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

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Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

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COSTILLA IBERICA OREADA

Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

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Precio 35,95 € / Kg
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro lagarto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
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CINTA LOMO FRESCA IBERICA

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Precio 26,95 € / Kg

1,35 € / ud.
Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.
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SOLOMILLO IBERICO

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Precio 30,70 € / Kg

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Con un sabor que sorprende. Te lo podemos hacer medallones, filetes, abierto para rellenarlo o como a ti se te ocurra. Ideal para ponerlo en rebanada de pan tostado con una cama de cebolla caramelizada y un trocito de rulo de cabra …explosión de sabor en tu paladar ...ya te lo digo ...
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SECRETO IBERICO

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Precio 32,95 € / Kg

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CINTA LOMO IBERICA ADOBADA

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Precio 31,95 € / Kg

1,44 € / ud.
Producto estrella en nuestro establecimiento. Con pequeñas filtraciones de grasa hace que sea extraordinariamente tierna y jugosa. Tiene el tipo sabor de aderezos de matanza, es un alimento muy saludable que tienes que probarlo.
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