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CINTA LOMO FRESCA IBERICA
26,95 €
/ Kg
1,35 € / ud.
Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.
Descripción
Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.
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Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.
SOLOMILLO IBERICO
Precio
25,95 € / Kg
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Con un sabor que sorprende. Te lo podemos hacer medallones, filetes, abierto para rellenarlo o como a ti se te ocurra. Ideal para ponerlo en rebanada de pan tostado con una cama de cebolla caramelizada y un trocito de rulo de cabra …explosión de sabor en tu paladar ...ya te lo digo ...
SECRETO IBERICO
Precio
35,95 € / Kg
14,38 € / ud.
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
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Jugosos y caseros, úsalos para la legumbre porque son suaves y muy ricos. Por supuesto no deben de faltar en tu BBQ.
LAGARTO IBERICO
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Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro lagarto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
CINTA LOMO IBERICA ADOBADA
Precio
29,95 € / Kg
1,35 € / ud.
Producto estrella en nuestro establecimiento. Con pequeñas filtraciones de grasa hace que sea extraordinariamente tierna y jugosa. Tiene el tipo sabor de aderezos de matanza, es un alimento muy saludable que tienes que probarlo.