SOLOMILLO CERDO

Precio 16,90 € / Kg

8,45 € / ud.

Sin duda uno de los productos del cerdo fresco más demandado, tierno por demás, limpio de grasa y nervios y con infinidad de usos. Te lo podemos hacer en filetes, medallones, abierto para rellenarlo o enteros para hacerlos en horno u olla. Lo hagas como lo hagas es ideal para llevarlo al trabajo y a los peques les encanta, para ellos es fácil de comer.

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OREJA FRESCA

Precio 4,95 € / Kg

Ideal para todo tipo de legumbres, hace que los guisos espesen y tengan una textura formidable.

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FILETES DE JAMON

Precio 8,95 € / Kg

0,72 € / ud.

El típico filete de cerdo que tanto les gusta a los peques. Nosotros sólo te lo daremos del jamón del cerdo, por lo que no tendrá ni nervios ni grasa. Hazlos fritos, empanados o en salsa. Éste es otro producto que se presta a hacerlo guisado de un día para otro y así poder llevarlo al trabajo.

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PAPADA

Precio 5,95 € / Kg

0,54 € / ud.

Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.

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CABECERO DE LOMO FRESCO

Precio 8,95 € / Kg

0,90 € / ud.

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LOTE VARIADO

Precio base 115,05 € -17,43% Precio 95,00 € / ud.

Lote variado que contiene diferentes tipos de producto como ternera, pollo, embutidos y quesos. 250gr jamón campofrio 1ud velita ibérica bellota 250 gr jamón lacon 1kg picada mezclada 1kg salchichas blancas 250gr havarti danés 1ud salchichón pages 250gr bacon natural 1kg cinta de lomo 1kg filetes de pollo (con piel) 250gr queso semi mezcla 250gr paletilla ibérica 1kg...

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CARRILLADA DE CERDO

Precio 17,95 € / Kg

1,80 € / ud.

La carrillada de cerdo se ha puesto de moda y con razón. De cualquier manera que la guises vas a triunfar por increíblemente tierna que es y por su textura suave y gelatinosa. Otro producto que hay que probar porque además apenas tiene grasa.

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CARETA CERDO

Precio 5,40 € / Kg

4,86 € / ud.

El famoso morro de cerdo. Riquísimo en la parrilla, bien churruscado, y también muy bueno echar un trocito en cualquier legumbre, a mi me encanta, pero ojo, no abuses …demasiadas calorías.

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MANO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

2,72 € / ud.

Las manitas si las utilizas en las legumbres te saldrán unos guisos increíbles. Al tener mucha gelatina hace que las legumbres salgan con una textura riquísima. Además están muy ricas de comer.

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TOCINO FRESCO

Precio 3,50 € / Kg

Utilízalo para echarlo en cualquier tipo de legumbre, también te podemos buscar un trozo que sea muy finito, trocearlo para que lo frías y puedas hacer las típicas cortezas que te ponen de aperitivo en los bares …pero ojo!! Sin abusar de las grasas …

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REDONDO JAMON

Precio 7,95 € / Kg

8,75 € / ud.

El redondo de jamón te lo metemos en una malla si lo deseas. Hazlo con una buena salsa en la olla y cuando enfríe lo haces filetes. Es estupendo para llevar al trabajo y calentar con su salsa.

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LOTE BBQ XXL

Precio base 165,24 € -18,3% Precio 135,00 € / ud.

LOTE BBQ XXL 2 K. CHULETAS DE CORDERO ( PIERNA Y PALETILLA ) 2 K. DE TIRA DE ASADO ARGENTINA 2 K. DE CURRASCO DE TERNERA 1 PICAÑA ( 1,300 K. APROX. ) 1 K. CHORIZOS CRIOLLOS 1 K. PANCETA FRESCA 1 K. ALITAS DE POLLO 1 K. MORCILLAS VARIADAS 1 K. COSTILLAS FRESCAS 1 K. CHULETAS DE AGUJA

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RABO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

1,19 € / ud.

Muy apropiado para cualquier legumbre hará que te queden las judías ricas de verdad, el toque de gelatina que suelta le da una textura realmente rica.

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PANCETA DE CERDO

Precio 7,95 € / Kg

0,64 € / ud.

Dinos como la quieres, si la prefieres fina para freír en casa, o quizás algo más gruesa para hacerla en la barbacoa, también te la podemos dar en un trozo si te gusta echarla a la legumbre. Como más me gusta a mi es muy fina bien churruscada y en bocadillo, eso si ...muy de tarde en tarde, demasiadas calorías.

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CINTA LOMO FRESCA

Precio 10,50 € / Kg

0,53 € / ud.

Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.

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CHULETAS DE AGUJA

Precio 7,95 € / Kg

0,95 € / ud.

Éstas se sacan de la parte del cuello del cerdo, con pequeñas filtraciones de grasa hacen que sean muy tiernas y muy jugosas. Fritas con unas láminas de ajo doraditas están deliciosas, lo mejor es que te las cortemos no demasiado gruesas. Si las haces guisadas con pisto de un día para otro te quedan riquísimas y podrás llevarlas al trabajo listas para calentar.

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