1 KILO DE CHORIZO DE PAVO
Precio
12,95 € / ud.
42210
SALAMI EXTRA 125GR
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SALAMI EXTRA 125GR
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DON PICÓN DE CUENCA
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El Don Picón de Cuenca es queso elaborado de forma totalmente artesanal con leche cruda de oveja manchega, y curado un mínimo de 7 meses al modo medieval, es decir; recubierto de manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa, lo que le da un toque especial, en sabor y textura.
CASIN D.O.P. ASTURIAS
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QUESO CASIN D.O.P. 200 GRAMOS, El queso casín es un queso graso, madurado, elaborado con leche entera y cruda de vaca, de coagulación enzimática y de pasta amasada, semidura o dura. La leche utilizada para la elaboración de los quesos protegidos se obtiene de las ganaderías de la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida.
JAMON BODEGA SEGOVIA
Precio
95,00 € / ud.
Jamón curado de Segovia. Peso aproximado entre 7 y 7,5 kilos.
JAMON GRAN RESERVA CRUZADO...
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Jamón gran reserva de BATALLE 100 % raza duroc. Peso aproximado entre 8 y 8,5 kilos.
JAMÓN BELLOTA 100% IBERICO...
Precio
395,00 € / ud.
Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica con una curación de 32 a 42 meses en adelante.
Este Jamón reúne las características de una cuidada maduración y de un control exhaustivo del proceso de salazón que confiere un aroma y sabor excepcionales. Loncheado a mano por nuestros expertos cortadores y envasado al vacío, codillo también cortado al vacío.
Peso aproximado: 6,5 kilos....
CINTA DE PAVO A LAS FINAS...
Precio
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Pavo semicocido para calentar en la plancha. Es muy tierno y suave, la mezcla de hiervas le dan un sabor muy particular.
LOTE FAMILIAR DE TERNERA...
Precio base
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Precio
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Lote familiar que contiene diferentes tipos de carne de ternera. Contiene:
1 kilo de falda de ternera
1 kilo de hamburguesas de ternera
3 kilos de filetes de ternera 1ª
2 kilos de carne para guisar
2 kilos de carne picada
1 kilo de entrecot de ternera
PALETA IBERICA CEBO CAMPO...
Precio
129,00 € / ud.
Paleta ibérica de cebo de campo 50 % raza ibérica. Peso aproximado entre 4 y 5 kilos.
GALMESAN DE GALICIA CUÑA...
Precio
10,65 € / ud.
Aquí tenemos las tradiciones de elaboración del queso italiano traídas a tierras gallegas para hacer el exquisito Galmesan.
Con la leche fresca de las mejores vacas se consigue un queso de 12 meses de maduración ideal para comer en taquitos o rallado en tus mejores platos.
IDIAZABAL D.O. ENDARA
Precio
9,49 € / 250g
113,85 € / ud.
Denominación de origen D.O. El queso Idiazabal curado está producido con leche cruda de ovejas Latxas.
Queso que cuenta con una curación mínima de 60 días, posee un ahumado de alta calidad y con sabor ligeramente picante.
CHORIZO CULAR BELLOTA
Precio
5,40 € / 100g
80,93 € / ud.
Éste es sin duda uno de mis favoritos, tiene un sabor extraordinario pero nada de acidez, además utilizan carnes magras con nada de durezas ni nervios. Simplemente riquísimo, tienes que probarlo.