PICADA MEZCLADA

Precio 11,95 € / Kg

Yo siempre recomiendo la picada mixta de ternera y cerdo, no es tan áspera como la picada solo de ternera. Nosotros siempre te picaremos tanto el cerdo como le ternera de las zonas más magras y libres de grasa. Con la picada mixta las albóndigas, filetes rusos, lasañas ...etc. salen mucho más jugosas y ricas.

Añadir al carrito

RABILLO DE TERNERA GALLEGA

Precio 14,95 € / Kg

20,93 € / ud.

Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

Añadir al carrito

FALDA TERNERA

Precio 10,95 € / Kg

Particularmente me encanta para el cocido. Al llevar un poco de ternilla y un poco de grasa los cocidos salen espectaculares, y a la hora de comerla está riquísima. Si encuentro un trozo con poca grasa también me gusta para guisarla, es súper jugosa.

Añadir al carrito

HAMBURGUESA DE TERNERA

Precio 14,95 € / Kg

2,62 € / ud.

Añadir al carrito

MORCILLO TERNERA

Precio 14,95 € / Kg

22,43 € / ud.

Para mi un cocido ideal debe llevar un trozo de falda, por lo que aporta al caldo con su ternilla y grasa, y un trozo de morcillo por lo rico y jugoso que es. En casa siempre hemos echado gran cantidad de ambas cosas para comerlo junto con los garbanzos y que después sobrara para hacer unas impresionantes croquetas. Para mi sin duda las mejores croquetas son las que se hacen con restos de...

Añadir al carrito

RABO DE TERNERA

Precio 14,95 € / Kg

19,44 € / ud.

El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

Añadir al carrito

CARRILLADA DE TERNERA...

Precio 23,95 € / Kg

11,98 € / ud.

Junto con el rabo de ternera no encontrarás una carne más tierna y jugosa. 

Añadir al carrito

OFERTA DE TERNERA (3 KILOS)

Precio base 40,85 € -10,65% Precio 36,50 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes y 2 kilos de carne magra de ternera. Te preparamos la carne magra como tu quieras. Elige en el desplegable. 

Añadir al carrito

OFERTA DE TERNERA (2 KILOS)

Precio base 27,90 € -10,39% Precio 25,00 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes de ternera y 1 kilo de guisar o picar.

Añadir al carrito

RABILLO TERNERA

Precio 13,95 € / Kg

19,53 € / ud.

Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

Añadir al carrito

ALETA PARA RELLENAR

Precio 13,95 € / Kg

Si quieres hacer un relleno, esta es la pieza que necesitas, te la damos ya abierta para que tu la rellenes. Si necesitas hilo para después atarla, te lo podemos proporcionar.

Añadir al carrito

PECHO TERNERA

Precio 14,95 € / Kg

17,94 € / ud.

Esta la pieza la sacamos de las costillas de la ternera. Es mi favorita para guisarla, tiene filtraciones de grasa y es tan tierna que apenas tendrás que masticarla. Te aconsejo que la cocines en trozos muy pequeños y con las verduras que más te gusten, guisantes, judías verdes, zanahorias, champiñones ...etc., es ideal para llevarla al trabajo.

Añadir al carrito

MAGRA PARA GUISAR

Precio 12,95 € / Kg

Siempre que nos pidas carne para guisar elegiremos las partes mas jugosas, tiernas y libre de grasas y nervios. Si te gusta alguna pieza en especial, ponlo en el comentario.

Añadir al carrito

POTRO CARNE GUISAR O PICAR

Precio 14,95 € / Kg

Muy común en otros países. Tiene un extraordinario aporte de proteínas.

Añadir al carrito

CALLOS DE TERNERA (TORTA...

Precio 4,50 € / ud.

Los callos madrileños de toda la vida. Ya están listos para calentar en cazo o al microondas

Añadir al carrito

FILETE RUSO BANDEJA 500 GR....

Precio 14,95 € / Kg

7,48 € / ud.

Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.

Añadir al carrito