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- Categorías: Cordero
1 PIERNA Y 1 PALETILLA DE...
Precio
39,95 € / ud.
Son dos piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...
Precio
69,95 € / ud.
Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...
Precio
69,95 € / ud.
Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Congeladas por nosotros. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.
ASADURAS DE LECHAL
Precio
2,95 € / ud.
Nos gusta elegirlas muy pequeñas. Si quieres te las trocemos y retiramos todo aquello que no vale para que solo las tengas que cocinar como más te guste.
CABEZA DE LECHAL
Precio
1,95 € / ud.
Solo traemos las de lechal. Son muy pequeñas y te las preparamos abiertas al medio para que directamente las metas al horno.
CHULETAS CORDERO
Precio
20,95 € / Kg
1,47 € / ud.
Las chuletas de cordero son ideales para la barbacoa, casi mejor que las de lechal, personalmente me encantan por ser corderos recentales muy pequeños de entre 8 a 10 kilos y con la grasa justa para que sean realmente tiernas.
CHULETAS CORDERO CONGELADAS
Precio
19,95 € / Kg
CHULETILLA LECHAL CONGELADA...
Precio
35,95 € / ud.
Preparamos en nuestras instalaciones bandejas de 1 kilo y las congelamos, descongélalas dentro de la nevera durante 48 horas y veras lo ricas que te salen tanto en sartén como en barbacoa.
CHULETILLAS LECHAL
Precio
39,95 € / Kg
2,00 € / ud.
Las chuletillas de lechal son increíbles. Elegimos los lechales con la grasa y tamaño justos para que su sabor y textura sea perfecta. Las preparamos de la forma tradicional y te las cortamos a cuchillo, nada de máquinas, y se nota a la hora de comerlas.
CORDERO
Precio
15,95 € / Kg
159,50 € / ud.
Son recentales muy pequeños, de entre 8 y 10 kilos. Los escogemos con la grasa justa para garantizar que sean muy tiernos y con un suave sabor. Te podemos hacer los carrés chuletillas y piernas y paletillas para asarlas. Incluso si quieres podemos deshuesar las piernas y hacerlas filetes, a la plancha están muy ricos. Te lo preparamos como tu quieras.
CORDERO LECHAL
Precio
165,00 € / ud.
Escogidos uno a uno de entre 5 y 6 kilos. Miramos que tengan la grasa justa para que tanto su sabor como ternura sean increíbles. Por supuesto te lo preparamos como tu quieras.
CUELLO CORDERO
Precio
10,95 € / Kg
3,83 € / ud.
La carne de cuello es muy jugosa y tierna. Me lo piden para echar en el cocido, en trozos para hacer caldereta o incluso cortados al medio para hacerlos en el horno.
FALDA CORDERO
Precio
9,95 € / Kg
Te la podemos dejar entera si la utilizas para el cocido, o si la quieres hacer guisada te la podemos trocear para hacerla tipo caldereta. Tiene poca carne que comer, pero lo poquito que se come es muy muy rico.
MEDIO CORDERO LECHAL
Precio
85,00 € / ud.
Escogidos uno a uno de entre 2,5 Y 3 kilos. Miramos que tengan la grasa justa para que tanto su sabor como ternura sean increíbles. Por supuesto te lo preparamos como tu quieras.
MOLLEJAS DE CORDERO
Precio
39,95 € / Kg
PALETILLA CORDERO
Precio
19,95 € / Kg
23,94 € / ud.
Su peso aproximado es de 1 kilo, ideal par dos personas aunque hay valientes capaces de comerla entera. Me encanta asada en horno con agua y sal, muy muy lenta hasta que se queda dorada por fuera, además se queda súper tierna y jugosa.
PALETILLA LECHAL
Precio
39,95 € / Kg
23,97 € / ud.
Son muy pequeñas, entre 600 y 700 gramos. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona.
PALETILLA LECHAL CONGELADA
Precio
39,95 € / Kg
23,97 € / ud.
Son muy pequeñas, entre 600 y 700 gramos. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona.
PIERNA CORDERO
Precio
14,95 € / Kg
20,93 € / ud.
Tienen un peso aproximado de 1,500 kilos y te las podemos preparar de varias maneras. Con unos golpes para asar, troceada para hacerla en caldereta o si quieres te la deshuesamos y te la hacemos filetes. Los filetes de pierna están muy ricos a la plancha con unas láminas de ajo doraditas, tambien son ideales para los purés de bebe
PIERNA LECHAL
Precio
25,95 € / Kg
18,17 € / ud.
Tienen un peso aproximado de 800 a 900 gramos. Te las podemos preparar con un golpe para asar o también dechuesadas y hechas filetes. Los filetitos de pierna se los comen muy bien los peques, a la plancha o incluso empanados también quedan estupendos.
RIÑONES
Precio
15,00 € / Kg