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CECINA ARTESANA EL CASTRO

4,80 € / 100g

Una buena materia prima y mucho tiempo a la hora de su curación. Se controlan todas y cada una de las piezas en el secadero natural, el cual es inundado por el aire frío y seco de los Montes del Teleno. Conseguimos que una fina loncha de Cecina El Castro sea un homenaje al paladar.

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Descripción

Utilizamos las piezas más jugosas, normalmente babillas, su sabor es intenso y con ese toque tan característico a humo.

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CECINA ARTESANA EL CASTRO

Una buena materia prima y mucho tiempo a la hora de su curación. Se controlan todas y cada una de las piezas en el secadero natural, el cual es inundado por el aire frío y seco de los Montes del Teleno. Conseguimos que una fina loncha de Cecina El Castro sea un homenaje al paladar.

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