CHULETA TERNERA GALLEGA

Precio 20,95 € / Kg

16,76 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

Añadir al carrito

LOMO BLACK ANGUS

Precio 29,95 € / Kg

11,98 € / ud.

Vacuno de origen Norteamericano, se caracteriza por su alta infiltración de grasa dentro de la masa muscular, lo que la da un increíble sabor además de ser muy muy tierna. El sabor y textura del lomo te va a sorprender. 

Añadir al carrito

T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 25,95 € / Kg

19,46 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

Añadir al carrito

TOMAHAWK DE TERNERA

Precio 24,95 € / Kg

22,46 € / ud.

Añadir al carrito

CHULETA TERNERA

Precio 19,95 € / Kg

7,98 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

Añadir al carrito

T-BONE DE TERNERA

Precio 24,95 € / Kg

18,71 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

Añadir al carrito

FILETE BLACK ANGUS

Precio 16,95 € / Kg

4,07 € / ud.

Vacuno de origen Norteamericano, se caracteriza por su alta infiltración de grasa dentro de la masa muscular, lo que la da un increíble sabor además de ser muy muy tierna.

Añadir al carrito

LOMO BUEY

Precio 49,95 € / Kg

14,99 € / ud.

Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.

Añadir al carrito

ENTRECOT TERNERA

Precio 19,95 € / Kg

6,98 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

Añadir al carrito