FILETE BLACK ANGUS

Precio 20,95 € / Kg

5,03 € / ud.

Vacuno de origen Norteamericano, se caracteriza por su alta infiltración de grasa dentro de la masa muscular, lo que la da un increíble sabor además de ser muy muy tierna.

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CHULETA TERNERA GALLEGA

Precio 27,95 € / Kg

16,77 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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1 KILO DE CHULETA TERNERA

Precio 26,95 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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PACK DEGUSTACION CARNE...

Precio base 69,29 € -20,62% Precio 55,00 € / ud.

Escogemos los mejores lomos de vacuno madurado y te ofrecemos la siguiente degustación. Producto que te recomendamos sin duda. 1 CHUELTA DE LOMO ALTO de 800 gr. aprox. 2 CHULETAS DE LOMO BAJO de unos 400 gr. aprox cada uno 2 MEDALLONES DE SOLOMILLO de unos 175 gr. aprox cada uno.

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ENTRECOT TERNERA

Precio 26,95 € / Kg

6,74 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

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SOLOMILLO VACUNO MADURADO

Precio 38,95 € / Kg

6,23 € / ud.

Solomillo escogido de los lomos mas grasos de vacuno madurado. Muy tierno y de sabor intenso.

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T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 33,95 € / Kg

25,46 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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LOMO BLACK ANGUS

Precio 29,95 € / Kg

11,98 € / ud.

Vacuno de origen Norteamericano, se caracteriza por su alta infiltración de grasa dentro de la masa muscular, lo que la da un increíble sabor además de ser muy muy tierna. El sabor y textura del lomo te va a sorprender. 

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1 KILO DE ENTRECOT TERNERA

Precio 26,95 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

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TOMAHAWK DE TERNERA

Precio 28,95 € / Kg

37,64 € / ud.

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SOLOMILLO DE TERNERA AL CORTE

Precio 49,95 € / Kg

7,99 € / ud.

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CHULETA LOMO BAJO MADURADO

Precio 21,95 € / Kg

9,88 € / ud.

De los mejores y mas infiltrados lomos de vacuno, los dejamos madurar unos 30 días y obtenemos esta delicatesen 

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1 KILO CHULETA VACUNO MADURADA

Precio 39,95 € / ud.

Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.

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CHULETA TERNERA

Precio 26,95 € / Kg

18,87 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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CHULETA VACUNO MADURADA

Precio 39,95 € / Kg

33,96 € / ud.

Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.

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T-BONE DE TERNERA

Precio 32,95 € / Kg

24,71 € / ud.

Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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