- Novedad
02514
CHULETA LOMO BAJO MADURADO
17,95 €
/ ud.
De los mejores y mas infiltrados lomos de vacuno, los dejamos madurar unos 30 días y obtenemos esta delicatesen
Descripción
El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.
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1 kilo de falda de ternera
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2 kilos de carne para guisar
2 kilos de carne picada
1 kilo de entrecot de ternera
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1Kg ENTRECOT TERNERA
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El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta. Lleva 3 kilos de entrecot y te cobramos sólo dos, ¡así de fácil!
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