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PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON

10,95 € / 250g
100,74 € / ud.

Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.

Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.  

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Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.

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