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JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 125GR
14,95 €
/ ud.
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JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 125GR
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JAMON MATANZA
Precio
2,78 € / 100g
JAMON MONTELLANO ETIQUETA...
Precio
88,00 € / Kg
Procedente de cerdos criados al aire libre y alimentados con cereales, leguminosas, hierbas y otros recursos naturales del campo. Su peso oscila entre 6 y 6,50 kilos.
LOTE DEL CHEF
Precio base
66,20 €
-18,43%
Precio
54,00 € / ud.
Lote del chef contiene:
1kg FILETES BABILLA
1kg FILETES DE POLLO (CON PIEL)
1kg PICADA MEZCLADA
1 kg DE ALITAS
125gr PALETILLA IBÉRICA CORTE CUCHILLO 125GR
1/4kg Q. FLOR ESGUEVA
MEDIO QUESO LA ROSA...
Precio
11,95 € / ud.
“El queso añejo especial de La Rosa Amarilla te llama la atención desde el primer momento que lo ves. Su forma redonda, de pequeño tamaño es antagónica a lo que esta pequeña joya esconde en su interior. Su corteza es fina y casi inexistente de color amarillo-marfil, con finas marcas de cincho de esparto. Su textura es firme y compacta, muy granulada y crujiente en boca. Su aroma es...
VIEJO ACEITADO 3 LECHES DON...
Precio
4,69 € / 250g
56,31 € / ud.
Elaborados con leche de vaca, cabra y oveja , crean una combinación perfecta para elaborar quesos en distintos formatos y curaciones, ofreciendo un amplio abanico de opciones para acompañar nuestros platos.
Textura firme con ojos irregulares
Color blanco marfil
Olor intenso
Sabor intenso con agradable retrogusto
Recomendado con vino tinto
DON APOLONIO MEZCLA AÑEJO
Precio
26,60 € / Kg
59,58 € / ud.
Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada , madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo.
Sabor intenso...
LOTE FAMILIAR DE TERNERA...
Precio base
186,90 €
-18,68%
Precio
152,00 € / ud.
Lote familiar que contiene diferentes tipos de carne de ternera. Contiene:
1 kilo de falda de ternera
1 kilo de hamburguesas de ternera
3 kilos de filetes de ternera 1ª
2 kilos de carne para guisar
2 kilos de carne picada
1 kilo de entrecot de ternera
1 KILO DE CHURRASCO DE TERNERA
Precio
10,95 € / ud.
CHULETA LOMO BAJO MADURADO
Precio
21,95 € / Kg
9,88 € / ud.
De los mejores y mas infiltrados lomos de vacuno, los dejamos madurar unos 30 días y obtenemos esta delicatesen
CHULETA TERNERA GALLEGA
Precio
29,95 € / Kg
17,97 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
BROCHETAS DE TERNERA CON BACON
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 1.100 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con vacío de ternera y bacon ahumado.
CHORIZO DE PAVO BANDEJA...
Precio
7,95 € / Kg
0,00 € / ud.
Chorizo fresco hecho con carne de pavo, bandeja de 6 unidades. 580 GR. aprox.