2 PIERNAS Y 2 PALETILLAS DE...

Precio 45,00 € / ud.

Son cuatro piezas de cordero lechal, muy pequeñas. Son tiernas por demás y muy jugosas. Lo ideal es hacerlas en el horno asadas. Lo normal es una pieza por persona. Ideales también para caldereta.

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CAPON RELLENO

Precio 28,95 € / ud.

Capón relleno peso aproximado 2,5 kilos.

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IDIAZABAL D.O. ENDARA

Precio 7,61 € / 250g

91,35 € / ud.

Denominación de origen D.O. El queso Idiazabal curado está producido con leche cruda de ovejas Latxas. Queso que cuenta con una curación mínima de 60 días, posee un ahumado de alta calidad y con sabor ligeramente picante.

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PICO RÚSTICO PREMIUM

Precio 3,70 € / ud.

PICOS RÚSTOCOS DE LA MEJOR CALIDAD PARA ACOMPAÑAR CON QUESOS O EMBUTIDO.

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CACAHUETE CON MIEL

Precio 1,90 € / ud.

CACAHUETE CON MIEL 90 gr. - SIN GLUTEN

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DON PICÓN DE CUENCA

Precio 5,49 € / 250g

70,24 € / ud.

El Don Picón de Cuenca es queso elaborado de forma totalmente artesanal con leche cruda de oveja manchega, y curado un mínimo de 7 meses al modo medieval, es decir; recubierto de manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa, lo que le da un toque especial, en sabor y textura.

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SALCHICHAS FRANKFURT LA SELVA

Precio 3,80 € / ud.

DELICIOSAS SALCHICHAS HECHAS SOLAMENTE CON CARNE DE CERDO DE GRAN CALIDAD, AHUMADAS CON UN PROCESO NATURAL DÀNDOLE ESE SABOR TAN ESPECIAL. 

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PALETILLA IBÉRICA CORTE...

Precio 8,95 € / ud.

PALETILLA IBÉRICA 125GR, CORTADA A CUCHILLO PARA QUE DISFRUTES DE TODO TU AROMA Y SABOR

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LOTE IBERICO DE BELLOTA...

Precio base 59,70 € -30% Precio 41,79 € / ud.

 LOTE IBERICO DE BELLOTA MONTELLANO 100 gramos de jamón ibérico de bellota 100 gramos de lomo ibérico de bellota 100 gramos de chorizo ibérico de bellota 100 gramos de salchichón ibérico de bellota

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CABECERO DE LOMO 125GR

Precio 3,95 € / ud.

Prueba nuestros exquisitos cabeceros de lomo de cerdo. Éstos proceden de la parte alta del lomo, la cual es más graso, increíblemente jugoso y veteado. Anímate a probar!

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GORGONZOLA (200gr.)

Precio 4,65 € / ud.

El Gorgonzola Dolce D.O.P es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo mantecosa, de color blanco pajizo, pintado por vetas de moho gris-verde, llamadas  “erborinatura”. Estas vetas se deben a la presencia de moho natural, benéfico para la salud de las personas, que se desarrolla durante el período de maturación. Su...

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PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON

Precio 11,16 € / 250g

75,91 € / ud.

Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.  

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FILETE RUSO BANDEJA 500 GR....

Precio 14,95 € / Kg

7,48 € / ud.

Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.

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CHULETA TERNERA

Precio 26,95 € / Kg

17,52 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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2 KILOS OSSOBUCO TERNERA +...

Precio 29,90 € / ud.

Llévate 2 kilos y te regalamos un botella de vino para guisar EL GUISO. El osobuco es el morcillo de la ternera cortado con el hueso. Junto con el rabo de ternera es uno de los mejores guisos que hay. Jugoso, tierno y con un sabor increíble que nos encanta a los que somos carnívoros. Si te atreves a cocinarlo no te importe hacerlo de un día para otro, al macerar durante 24 horas su sabor será...

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ESPARRAGOS TRIGUEROS CELORRIO

Precio 2,20 € / ud.

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