CHARCUTERIA
En nuestra carnicería contamos con charcutería, donde encontrarás embutidos de gran calidad.
Jamón serrano, jamón ibérico o de bellota, quesos, chorizo... Los productos más tradicionales de nuestra gastronomía.
Mostrando 1-18 de 18 artículo(s)
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- Categorías: Arreglo para cocidos y guisos
CODILLO DE JAMON (POR...
Precio
3,95 € / ud.
COMPANGO 450 GR. APROX.
Precio
5,95 € / ud.
Los preparamos nosotros mismos. El mejor chorizo y morcilla asturianos, con panceta y puntas de codillo de las nuestras. Con estos compangos tus fabes te saldrán simplemente espectaculares.
ESPINAZO SALADO
Precio
7,20 € / Kg
0,86 € / ud.
Utilízalo para cualquier plato de legumbre, pero ojo, es importante tenerlo en agua durante toda la noche para liberar la sal. Nuestros espinazos tienen mucha carne, y están riquísimos, particular no entiendo ningún plato de legumbre sin él, me encanta comerlos.
HUESO BLANCO SALADO
Precio
6,10 € / Kg
0,55 € / ud.
O también llamados canillas, son ideales para hacer un caldo blanco. Muy utilizados en Andalucía.
HUESOS FRESCOS TERNERA (2...
Precio
1,00 € / ud.
Estos son los que se utilizan para el cocido. Si los prefieres de caña o de rodilla te daremos tu preferido.
MANTECA
Precio
2,40 € / ud.
MORCILLA ASTURIANA
Precio
12,65 € / Kg
1,14 € / ud.
Ésta es la morcilla arrugada que se utiliza para la fabada y para los callos. Con un sabor fuerte y contundente es ideal para estos guisos.
MORCILLA IBERICA JAEN
Precio
15,25 € / Kg
5,34 € / ud.
Esta morcilla está un poco curada, la puedes usar tanto en guisos como en crudo, ideal para un aperitivo pues es suave y muy rica.
MORCILLA PATATERA
Precio
10,80 € / Kg
3,78 € / ud.
Esta morcilla extremeña está un poco curada por lo que es ideal para un aperitivo. Cortada en rodajas no podrás parar de comerla.
PANCETA IBERICA
Precio
9,30 € / Kg
La panceta ibérica está salada y tiene bastante tocino infiltrado con betas de carne. Su sabor es muy rico y la puedes utilizar para cualquier tipo de legumbre. Hay a quien le encanta, una vez retirada la sal, hacerla pequeñas lonchas muy finas y comerla tal cual.
PANCETA SALADA
Precio
15,85 € / Kg
La panceta salada es muy magra, apenas tiene tocino. La puedes utilizar para cualquier plato de legumbre.
PATATERA PICANTE
Precio
10,30 € / Kg
3,61 € / ud.
Morcilla extremeña, para puedes utilizar para comerla tal cual o en cualquier guiso que le quieras dar un toque picante.
PICADILLO DE BACON 200 gr.
Precio
2,20 € / ud.
Pequeñas cintas de bacon que las puedes usar en tus platos de pasta.
PICADILLO DE CHORIZO (BOLSA...
Precio
4,95 € / ud.
Troceado de chorizo rojo que lo puedes utilizar para tus platos de pasta.
PICADILLO JAMON 200 GR.
Precio
6,60 € / ud.
Sobres de picadillo de jamón blanco de 200 gr., preparado en nuestras instalaciones.
3x2 Llévate 3 y paga 2.
PICADILLO JAMON Y BACON...
Precio
1,60 € / 100g
3,99 € / ud.
Troceado mixto de jamón y bacon que lo puedes utilizar para tus platos de pasta o para saltear unos corazones de alcachofas.
PUNTAS DE CODILLO
Precio
8,60 € / Kg
1,46 € / ud.
Solo utilizamos codillo de paleta, tienen bastante jamón y le dan a tus guisos un sabor suave y muy rico. Además podrás comer el jamón que tienen o si lo prefieres hacer unas riquísimas croquetas.
TOCINO IBERICO
Precio
4,95 € / Kg
Los puedes utilizar en cualquier guiso de legumbre. Está saladillo y les encanta a todos aquellos que les gusta pringar el pan en él.