1 KILO DE BROCHETA DE PAVO
Precio
11,95 € / ud.
00686
BURRATA 200gr.
5,10 €
/ ud.
La burrata es un queso fresco de pasta hilada, caracterizado por tener una consistencia suave. Traducido del italiano, su nombre significa literalmente mantecoso, y es una de las comidas más conocidas de Apulia, una región sureña que forma parte del talón de la geografía en forma de bota de Italia. En este lugar se elaboró por primera vez hace un siglo, y todavía se prepara a mano con tan solo tres ingredientes muy simples: leche de vaca, cuajo y crema. Siempre sin aditivos, ni rellenos artificiales.
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Bandeja de 800 gr. con 4 unidades.
Elaborados con cinta de lomo adobada casera y rellenos de crema de queso cremoso y beicon rebozados en pan rallado extra crujiente con especias andaluzas.
Se puede cocinar en freidora y en horno con un toque de aceite vaporizado a 190º durante unos 10/15 minutos
CHULETA TERNERA GALLEGA
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Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
CACHOPOS LA EXQUISITA
Precio
17,95 € / Kg
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SIN GLUTEN
Cachopos elaborados artesanalmente, tenemos un cachopo para cada persona! si no encuentras el tuyo, te lo elaboramos a tu gusto!
