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CABRALES D.O. VEGA DE TORDIN

8,95 € / 250g
46,54 € / ud.

El mítico Cabrales con denominación de origen protegida.

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Precio 8,49 € / 250g

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Queso elaborado a mano, uno a uno, con leche cruda de oveja con una maduración de más de 12 meses. Queso muy fuerte, con toques picantes, bastante seco y quebradizo. Muy beneficioso para mejorar la flora intestinal. La corteza natural de nuestros quesos es comestible.
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DON APOLONIO OVEJA VIEJO

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ESPECTACULAR QUESO DE OVEJA DE LECHE CRUDA, CON UNA MADURACIÓN DE AL MENOS 15 MESES. SABOR INTENSO CON UN BOUQUET PROFUNDO, AROMÁTICO CON TONOS PROPIOS DE SU ALTA MADURACIÓN. FABRICADO EN MALAGÓN (C.REAL)
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CUÑA RONCAL D.O. LARRA

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Precio 6,95 € / ud.
QUESO CON DENOMINACION DE ORIGEN RONCAL, ELABORADO CON LECHE DE OVEJA Y MADURADO MÀS DE 4 MESES. DE SABOR CARACTERISTICO A LECHE DE OVEJA EVOLUCIONADA, MANTECOSO Y LIGERAMENTE PICANTE.
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CHULETA TERNERA CHULETA TERNERA

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Precio 29,95 € / Kg

20,97 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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PASTRAMI DE TERNERA

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Precio 3,55 € / 100g

1,06 € / ud.
El PASTRAMI es una pieza de ternera que se ha metido en salmuera para después cocinarla y ahumarla, finalmente se le añaden unas cuantas especias. Cortada en finas lonchas, cómela en sándwich con un poco de mostaza, rúcula y mayonesa. Muy recomendable probar este producto. 
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