ARZÚA ULLOA (550gr.)

Precio 9,60 € / ud.

EL ARZÚA, JUNTO CON EL TETILLA, SON LOS QUESOS GALLEGOS MÁS VENDIDOS. DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA, PERFECTO PARA LAS RECETAS MÁS RICAS O PARA ACOMPAÑARLO EN UNA TABLA DE QUESOS. 

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1 KILO CHULETA VACUNO MADURADA

Precio 39,95 € / ud.

Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.

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DON APOLONIO MEZCLA AÑEJO

Precio 26,60 € / Kg

59,58 € / ud.

Queso elaborado con  leche de vaca, cabra y oveja pasterizada , madurado en aceite de oliva virgen extra, con una maduración mínima de 12 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo. Sabor intenso...

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CEBOLLA CARAMELIZADA

Precio 4,05 € / ud.

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CREMA DE QUESO AZUL VALDEON

Precio 4,95 € / ud.

CREMA DE QUESO AZUL VALDEON, IDEAL PARA HACER SALSAS O ACOMPAÑAR CON PAN. CON EL PICOR Y LA POTENCIA PERFECTAS, UNA DELICIA DE LOS PICOS DE EUROPA.

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CAPON RELLENO ASADO

Precio 95,00 € / ud.

Capón relleno asado.

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PALETILLA SERRANA 125GR

Precio 3,20 € / ud.

PALETILLA SERRANA 125GR

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MEDIO CORDERO LECHAL

Precio 85,00 € / ud.

Escogidos uno a uno de entre 2,5 Y 3 kilos. Miramos que tengan la grasa justa para que tanto su sabor como ternura sean increíbles. Por supuesto te lo preparamos como tu quieras.

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DON PICÓN DE CUENCA

Precio 7,64 € / 250g

97,76 € / ud.

El Don Picón de Cuenca es queso elaborado de forma totalmente artesanal con leche cruda de oveja manchega, y curado un mínimo de 7 meses al modo medieval, es decir; recubierto de manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa, lo que le da un toque especial, en sabor y textura.

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JAMON GRAN RESERVA CRUZADO...

Precio 159,00 € / ud.

Jamón gran reserva de BATALLE 100 % raza duroc. Peso aproximado entre 8 y 8,5 kilos. 

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CUÑA QUESO MAJORERO PIMENTÒN

Precio 9,20 € / ud.

QUESO DE LA CABRA MAJORERA DE FUERTEVENTURA, EL PRIMER QUESO DE ESPAÑA EN OBTENER LA DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA.

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1 KILO DE PINCHOS AMARILLOS

Precio 9,95 € / ud.

Pinchos elaborados con jamón de cerdo, limpios de grasa y muy tiernos

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LOTE FAMILIAR DE TERNERA...

Precio base 186,90 € -18,68% Precio 152,00 € / ud.

Lote familiar que contiene diferentes tipos de carne de ternera. Contiene: 1 kilo de falda de ternera 1 kilo de hamburguesas de ternera 3 kilos de filetes de ternera 1ª 2 kilos de carne para guisar 2 kilos de carne picada 1 kilo de entrecot de ternera

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MORCILLA ASTURIANA

Precio 12,65 € / Kg

1,14 € / ud.

Ésta es la morcilla arrugada que se utiliza para la fabada y para los callos. Con un sabor fuerte y contundente es ideal para estos guisos.

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MORCILLA PATATERA

Precio 10,80 € / Kg

3,78 € / ud.

Esta morcilla extremeña está un poco curada por lo que es ideal para un aperitivo. Cortada en rodajas no podrás parar de comerla.

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1 KILO DE ENTRECOT TERNERA

Precio 28,95 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

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