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DEHESA DE LOS LLANOS SEMICURADO
11,23 €
/ 250g
143,68 € / ud.
QUESO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANCHEGO ARTESANO DE MEDIA CURACIÓN. TIENE EL PREMIO EN SU CATEGORÍA AL MEJOR QUESO EN EL CONCURSO WCC WISCONSIN 2020. TAMBIÉN GANÓ LA MEDALLA DE ORO EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2016.
ES UN QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA, ARTESANO Y CON TRES MESES DE CURACIÓN MÍNIMA.
Opiniones
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Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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Este lote familiar está formado por carne de ternera, de cerdo y de pollo. Contiene:
2 kilos de filetes de ternera 1ª
1 kilo de carne picada mezclada
1 kilo de carne para guisar
1 kilo de filetes de cerdo
1 kilo de chuletas de cerdo
1 kilo de filetes de pollo (con piel)
1 kilo de traseros de pollo
1 kilo de alitas
ARZÚA ULLOA (550gr.)
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9,59 € / ud.
EL ARZÚA, JUNTO CON EL TETILLA, SON LOS QUESOS GALLEGOS MÁS VENDIDOS. DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA, PERFECTO PARA LAS RECETAS MÁS RICAS O PARA ACOMPAÑARLO EN UNA TABLA DE QUESOS.
1 TACO DE SALCHICHÓN...
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Taco de salchichón ibérico de primera calidad, llévatelo entero envasado, o si lo prefieres, pídelo loncheado!
BURRATA 200gr.
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La burrata es un queso fresco de pasta hilada, caracterizado por tener una consistencia suave. Traducido del italiano, su nombre significa literalmente mantecoso, y es una de las comidas más conocidas de Apulia, una región sureña que forma parte del talón de la geografía en forma de bota de Italia. En este lugar se elaboró por primera vez hace un siglo, y todavía se prepara a mano con...
1 KILO DE BROCHETA DE PAVO
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