CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 125 GR

GALLETAS RELLENAS DE QUESO...

2,90 € / ud.

DELICIOSOS BOCADITOS RELLENOS DE UN SUAVE Y CREMOSO QUESO DE CABRA QUE SE DESHACE EN EL PALADAR.

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CALABAZA TOSTADA

1,00 € / ud.

CALABAZA TOSTADA 90 gr. - SIN GLUTEN

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PAYOYO SEMICURADO DE OVEJA

6,23 € / 250g

49,80 € / ud.

QUESO SEMICURADO DE OVEJA DE LECHE PASTEURIZADA, UN GRAN QUESO CON UNA DOCENA DE PREMIOS WORLD CHEESE AWARDS. UN IMPRESCINDIBLE PARA LOS AMANTES DEL BUEN QUESO ARTESANO.

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Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica con una curación de 32 a 42 meses en adelante. Este Jamón reúne las características de una cuidada maduración y de un control exhaustivo del proceso de salazón que confiere un aroma y sabor excepcionales. Peso aproximado: 7-7,5 kilos. Procedencia: Salamanca

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PALETILLA SERRANA 125GR

2,90 € / ud.

PALETILLA SERRANA 125GR

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LOMO IBÉRICO DE BELLOTA...

12,95 € / ud.

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA D.O. 125GR

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LOMO IBÉRICO 125GR

9,95 € / ud.

LOMO IBÉRICO 125GR

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1 KILO DE CHULETA TERNERA

19,95 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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LOTE FAMILIAR DE CERDO (9...

76,33 € -13,33 € 63,00 € / ud.

Lote familiar de carne de cerdo, que contiene: 1 kilo de solomillo de cerdo 1 kilo de panceta 1 kilo de magro 1 kilo de costillas 1 kilo de chuletas de aguja 1 kilo de chuletas de lomo 2 kilos de filetes de cerdo 1 kilo de cinta de lomo

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QUESO DE OVEJA CON BOLETUS

20,50 € / ud.

DELICIOSO QUESO MINI (550gr.) DE LECHE CRUDA DE OVEJA Y BOLETUS, UN QUESO DE INTENSIDAD MEDIA QUE DEJA UN RICO REGUSTO A SETAS.

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CHULETA TERNERA GALLEGA

20,95 € / Kg

16,76 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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JAMON DE BELLOTA JOSELITO...

36,95 € / ud.

JAMON DE BELLOTA JOSELITO 125 GR.

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GALMESANO ( EL PARMESANO...

8,95 € / ud.

Aquí tenemos las tradiciones de elaboración del queso italiano traídas a tierras gallegas para hacer el exquisito Galmesano. Con la leche fresca de las mejores vacas se consigue un queso de 12 meses de maduración ideal para comer en taquitos o rallado en tus mejores platos.

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