Queso azul asturiano del concejo de cabrales. De vaca, mantecoso y de sabor intenso es algo más suave que el Cabrales.
Ideal para untar o para hacer una buena salsa.
Cuarto de cochinillo listo para calentar.
¡En media hora lo tienes listo!
Precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos.
Añade la salsa de la bosa pequeña en la tartera vacía.
Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba. No eches salsa por encima para que se dore bien.
Mételo en el horno a media altura durante 25-30 minutos.
¡Listo para servir!
El PASTRAMI es una pieza de ternera que se ha metido en salmuera para después cocinarla y ahumarla, finalmente se le añaden unas cuantas especias. Cortada en finas lonchas, cómela en sándwich con un poco de mostaza, rúcula y mayonesa. Muy recomendable probar este producto.
Jamón Ibérico Bellota 50% , son jamones de MONTELLANO, cortado a cuchillo por nuestro experto cortador. Los jamones tienen un peso aproximado de 7 kilos por lo que tienes unos 20 sobres de 150 gramos aproximadamente, un sobre de picadillo y el codillo también cortado para caldos y cocidos.