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PALETILLA IBÉRICA 125GR

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GORGONZOLA (200gr.)

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Precio 4,90 € / ud.
El Gorgonzola Dolce D.O.P es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo mantecosa, de color blanco pajizo, pintado por vetas de moho gris-verde, llamadas  “erborinatura”. Estas vetas se deben a la presencia de moho natural, benéfico para la salud de las personas, que se desarrolla durante el período de maturación. Su...
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AHUMADO DE PRIA

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Precio 13,50 € / ud.
Queso ahumado de Pria, una especialidad elaborada con leche de vaca y nata de suero de oveja. Ahumado naturalmente con madera de haya o de roble. Un queso que consigue ser muy apreciado por los amantes del queso y reconocido a nivel regional y nacional.
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CUARTO DE COCHINILLO ASADO

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Precio 49,95 € / ud.
Cuarto de cochinillo listo para calentar. ¡En media hora lo tienes listo! Precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos. Añade la salsa de la bosa pequeña en la tartera vacía. Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba. No eches salsa por encima para que se dore bien. Mételo en el horno a media altura durante 25-30 minutos. ¡Listo para servir! 
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CASIN D.O.P. ASTURIAS

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Precio 12,70 € / ud.
QUESO CASIN D.O.P. 200 GRAMOS, El queso casín es un queso graso, madurado, elaborado con leche entera y cruda de vaca, de coagulación enzimática y de pasta amasada, semidura o dura. La leche utilizada para la elaboración de los quesos protegidos se obtiene de las ganaderías de la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida.
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CHULETA TERNERA CHULETA TERNERA

CHULETA TERNERA

Precio 28,95 € / Kg

20,27 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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QUESO BRIE

QUESO BRIE

Precio 4,49 € / 250g

17,95 € / ud.
Queso tierno y suave. Ideal para para realizar tostas de solomillo de cerdo pues funde muy bien.
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