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06013
CABRA AGOUR
9,49 €
/ 250g
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JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO...
Precio
92,95 € / Kg
743,60 € / ud.
Jamón ibérico de bellota 100 % raza ibérica JOSELITO. Peso aproximado 8 kilos. Origen Guijuelo ( Salamanca ).
JAMON MATANZA
Precio
2,78 € / 100g
Q. GARCIA B. SEMICURADO
Precio
4,74 € / 250g
62,54 € / ud.
Queso cremoso que a todo el mundo le gusta, a pesar de ser suave y tierno, su sabor te sorprenderá.
PALETA BELLOTA 50% IBERICA
Precio
139,00 € / ud.
Paleta de bellota 50% raza ibérica Torbiscal, ganadería propia y alimentados en las dehesas de MONTELLANO, Acido oleico 55%
VIEJO ACEITADO 3 LECHES DON...
Precio
4,69 € / 250g
56,31 € / ud.
Elaborados con leche de vaca, cabra y oveja , crean una combinación perfecta para elaborar quesos en distintos formatos y curaciones, ofreciendo un amplio abanico de opciones para acompañar nuestros platos.
Textura firme con ojos irregulares
Color blanco marfil
Olor intenso
Sabor intenso con agradable retrogusto
Recomendado con vino tinto
QUESO BRIE
Precio
4,49 € / 250g
17,95 € / ud.
Queso tierno y suave. Ideal para para realizar tostas de solomillo de cerdo pues funde muy bien.
PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON
Precio
10,95 € / 250g
100,76 € / ud.
Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.
1 KILO CHULETA VACUNO MADURADA
Precio
39,95 € / ud.
Elegimos los lomos con mayor filtración de grasa y en su estado óptimo de maduración. Con un sabor intenso es ideal para barbacoas o parrillas. Indícanos el grosor que más te gusta y te lo haremos para que lo disfrutes.
LACON IBERICO
Precio
2,10 € / 100g
Elaborado con paleta de cerdo ibérico. Su sabor es delicioso. Te recomiendo que lo calientes en microondas durante 20-30 segundos y lo comas tal cual, sin pimentón y sin aceite. Si te haces un montadito apreciarás todo su sabor.