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1 KILO DE SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS

9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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1 KILO DE SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS

Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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1 KILO DE TOCINETA

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Precio 7,95 € / ud.
La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.
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1 KILO DE COSTILLA IBERICA...

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Precio 12,95 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.
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1 KILO DE ENTRECOT TERNERA 1 KILO DE ENTRECOT TERNERA

1 KILO DE ENTRECOT TERNERA

Precio 26,95 € / ud.
El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.
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1 KILO DE PAPADA

1 KILO DE PAPADA

Precio 5,95 € / ud.
Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.
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LOTE BBQ XXL LOTE BBQ XXL

LOTE BBQ XXL

Precio base 162,68 € -14,56% Precio 139,00 € / ud.
LOTE BBQ XXL 2 K. CHULETAS DE CORDERO ( PIERNA Y PALETILLA ) 2 K. DE TIRA DE ASADO ARGENTINA 2 K. DE CURRASCO DE TERNERA 1 PICAÑA ( 1,300 K. APROX. ) 1 K. CHORIZOS CRIOLLOS 1 K. PANCETA FRESCA 1 K. ALITAS DE POLLO 1 K. MORCILLAS VARIADAS 1 K. COSTILLAS FRESCAS 1 K. CHULETAS DE AGUJA
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1 KILO DE CHULETAS CORDERO

Precio 20,95 € / ud.
Las chuletas de cordero son ideales para la barbacoa, casi mejor que las de lechal, personalmente me encantan por ser corderos recentales muy pequeños de entre 8 a 10 kilos y con la grasa justa para que sean realmente tiernas.
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1 KILO DE CHISTORRA

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Precio 10,95 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.
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LOTE BBQ FAMILIAR LOTE BBQ FAMILIAR

LOTE BBQ FAMILIAR

Precio base 118,20 € -18,78% Precio 96,00 € / ud.
Lote BBQ de 11 kilos de carne para disfrutar toda la familia. Consta de: 2 kilos de chorizo 1 kilo de butifarra 1 kilo de chorizo criollo 1 kilo de cabecero de lomo fresco 1 kilo de chistorra 2 kilos de churrasco 1 kilo de costillas 1 kilos de morcillas 1 kilo de panceta
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HAMBURGUESA DE BUEY

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Precio 16,95 € / Kg

2,97 € / ud.
Sin duda es una de nuestras burguer más TOP. Elaboradas con lomo bajo de vaca madurada, sabor y textura que te van a sorprender.
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1 KILO DE SALCHICHAS ROJAS

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Precio 9,95 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.
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1 KILO DE ENTRAÑA

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Precio 12,95 € / ud.
La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.
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