QUESOS
En La Exquisita de Nin encontrarás una gran variedad de los mejores quesos: queso de cabra, queso manchego, tetilla, curados, viejos...
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HAVARTI DANES
Precio
4,86 € / 250g
0,72 € / ud.
El Havarti es un queso típico de Dinamarca elaborado con leche de vaca.
Ideal para fundir en sandwich gracias a su sabor más intenso.
IDIAZABAL D.O. ENDARA
Precio
9,49 € / 250g
113,85 € / ud.
Denominación de origen D.O. El queso Idiazabal curado está producido con leche cruda de ovejas Latxas.
Queso que cuenta con una curación mínima de 60 días, posee un ahumado de alta calidad y con sabor ligeramente picante.
LA ROSA AMARILLA AÑEJO
Precio
8,49 € / 250g
79,78 € / ud.
Queso elaborado a mano, uno a uno, con leche cruda de oveja con una maduración de más de 12 meses. Queso muy fuerte, con toques picantes, bastante seco y quebradizo. Muy beneficioso para mejorar la flora intestinal. La corteza natural de nuestros quesos es comestible.
LONCHAS MOZZARELA LA FUENTE...
Precio
3,43 € / ud.
MAASDAM
Precio
1,39 € / 100g
Queso holandés realizado con leche de vaca PASTEURIZADA. Es cremoso, suave y con matices dulces.
MEDIO QUESO LA ROSA...
Precio
11,95 € / ud.
“El queso añejo especial de La Rosa Amarilla te llama la atención desde el primer momento que lo ves. Su forma redonda, de pequeño tamaño es antagónica a lo que esta pequeña joya esconde en su interior. Su corteza es fina y casi inexistente de color amarillo-marfil, con finas marcas de cincho de esparto. Su textura es firme y compacta, muy granulada y crujiente en boca. Su aroma es...
PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON
Precio
10,95 € / 250g
100,74 € / ud.
Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.
PAYOYO SEMICURADO DE OVEJA
Precio
10,24 € / 250g
81,90 € / ud.
QUESO SEMICURADO DE OVEJA DE LECHE PASTEURIZADA, UN GRAN QUESO CON UNA DOCENA DE PREMIOS WORLD CHEESE AWARDS.
UN IMPRESCINDIBLE PARA LOS AMANTES DEL BUEN QUESO ARTESANO.
Q. CURADO OVEJA ESTERA
Precio
5,20 € / 250g
62,40 € / ud.
Este es un queso bastante intenso. Al estar elaborado solo con leche de oveja y tener bastante curación es ideal para los muy queseros
Q. FLOR ESGUEVA
Precio
5,99 € / 250g
79,04 € / ud.
Queso curado y fuerte, pero no demasiado, su sabor y textura ha hecho que este queso sea único.
Q. GAR. BAQ. MAESTRÍA CURADO
Precio
5,09 € / 250g
61,05 € / ud.
Queso curado pero no fuerte, con unos matices muy peculiares, absolutamente recomendable.
Q. GARCIA B. SEMICURADO
Precio
4,74 € / 250g
62,54 € / ud.
Queso cremoso que a todo el mundo le gusta, a pesar de ser suave y tierno, su sabor te sorprenderá.
Q. GARCIA B. VIEJO
Precio
6,62 € / 250g
87,35 € / ud.
Queso curado con gran sabor, no es un queso fuerte pues tiene mezcla de leches.
Q. MANCHEGO PURO OVEJA NARDO
Precio
4,07 € / 250g
53,69 € / ud.
Es un queso exquisito, curado y fuerte. Muy recomendable para los amantes de los grandes quesos.
Q. MINI SEMICURADO GRAN...
Precio
12,75 € / ud.
Q. VENTERO TIERNO
Precio
4,43 € / 250g
61,95 € / ud.
Queso muy tierno y muy cremoso. Digamos que es el siguiente paso al queso fresco.
Q.ACEITE VACIO
Precio
4,82 € / 250g
6,75 € / ud.
Queso realizado con leche cruda de oveja y conservado en aceite de oliva virgen extra. Fuerte e intenso de sabor.
Q.FRESCO CON SAL
Precio
2,74 € / 250g
10,95 € / ud.
Queso fresco que utiliza las 3 leches pero sobre todo la de cabra, es PASTEURIZADO. A pesar de ser fresco tiene un gran sabor y le podrás dar utilidad en numerosos platos, especialmente en ensaladas.
Q.RALLADO HILO HOCHLAND 50 GR.
Precio
1,05 € / ud.
Q.RALLADO POLVO HOCHLAND 50...
Precio
1,05 € / ud.
Q.SEMI CAMPO REAL
Precio
5,35 € / 250g
74,90 € / ud.
Queso tierno y cremoso, ideal para niños y todos aquellos que no les gusta el queso con un sabor demasiado fuerte.
QUESO ACEITE RESERVA
Precio
4,13 € / 250g
5,78 € / ud.
Es añejo de sabor muy intenso que incluso llega a picar un poco. Se hace con leche cruda de oveja y envejecido en aceite de oliva virgen extra.
QUESO AHUMADO SAN SIMON DA...
Precio
9,60 € / ud.
Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto y gran olor al ahumado del abedul.
QUESO AZUL LA PERAL (MINI)
Precio
11,57 € / ud.
EL FAMOSO QUESO AZUL DE VACA LA PERAL EN FORMATO MINI (450gr.)
QUESO BOFFARD
Precio
6,24 € / 250g
82,34 € / ud.
Queso curado de leche cruda de oveja. Sin ser un queso añejo es intenso de sabor y nada áspero al paladar.