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Q.FRESCO CON SAL

Precio 2,79 € / 250g

11,16 € / ud.
Queso fresco que utiliza las 3 leches pero sobre todo la de cabra, es PASTEURIZADO. A pesar de ser fresco tiene un gran sabor y le podrás dar utilidad en numerosos platos, especialmente en ensaladas.

QUESO ACEITE RESERVA

Precio 4,13 € / 250g

5,78 € / ud.
Es añejo de sabor muy intenso que incluso llega a picar un poco. Se hace con leche cruda de oveja y envejecido en aceite de oliva virgen extra.

QUESO BOFFARD

Precio 6,24 € / 250g

82,34 € / ud.
Queso curado de leche cruda de oveja. Sin ser un queso añejo es intenso de sabor y nada áspero al paladar.

QUESO BRIE

Precio 4,49 € / 250g

17,95 € / ud.
Queso tierno y suave. Ideal para para realizar tostas de solomillo de cerdo pues funde muy bien.

QUESO DE CABRA MADURADO...

Precio 9,25 € / 250g

48,10 € / ud.
Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda y corteza enmohecida (penicillium roqueforti).  Pasta cerrada sin ojos y de color blanco. Ligeramente ácido y de textura poco firme, muy cremoso y adherente y fundente al paladar

QUESO DE OCAÑA

Precio 9,31 € / 250g

119,14 € / ud.
Este queso manchego de sabor fuerte casi llega a picar. Realizado en su mayor parte con leche cruda de oveja no deja indiferente a los amantes del queso.

QUESO PAYOYO CURADO DE OVEJA

Precio 8,91 € / 250g

71,30 € / ud.
Queso de leche entera de OVEJA, de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, envuelto en manteca ibérica y salvado de trigo. Un queso muy especial que no te dejará indiferente.

RABILLO CADERA

Precio 15,95 € / Kg

17,55 € / ud.
Sin duda uno de los más demandados, te lo daremos atado con una red para hacerlo en la olla o si lo prefieres también se puede hacer filetes para hacerlos a la plancha o fritos. Exquisita carne.

RABILLO DE TERNERA GALLEGA

Precio 14,95 € / Kg

20,93 € / ud.
Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

RABILLO TERNERA

Precio 13,95 € / Kg

19,53 € / ud.
Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

RABO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

1,19 € / ud.
Muy apropiado para cualquier legumbre hará que te queden las judías ricas de verdad, el toque de gelatina que suelta le da una textura realmente rica.

RABO DE TERNERA

Precio 21,95 € / Kg

28,54 € / ud.
El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

RABO DE TERNERA CONGELADO

Precio 19,95 € / Kg

25,94 € / ud.
El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

RABO ESTOFADO 700 gr.

Precio 11,70 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 15 minutos.

REDONDO JAMON

Precio 7,95 € / Kg

8,75 € / ud.
El redondo de jamón te lo metemos en una malla si lo deseas. Hazlo con una buena salsa en la olla y cuando enfríe lo haces filetes. Es estupendo para llevar al trabajo y calentar con su salsa.