Carnicería

En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza

Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.



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  • Precio: 5,00 € - 7,00 €

1 KILO DE ALITAS

Precio 5,95 € / ud.
Nos gusta prepararte las alitas a tu gusto, dinos si te gustan enteras, quizás prefieras un solo golpe o a lo mejor partidas del todo en tres trozos, si no te gusta la punta …pues te la quitamos.

1 KILO DE CARETA CERDO

Precio 5,40 € / ud.
El famoso morro de cerdo. Riquísimo en la parrilla, bien churruscado, y también muy bueno echar un trocito en cualquier legumbre, a mi me encanta, pero ojo, no abuses …demasiadas calorías.

1 KILO DE CHULETAS DE AGUJA

Precio 6,95 € / ud.
Éstas se sacan de la parte del cuello del cerdo, con pequeñas filtraciones de grasa hacen que sean muy tiernas y muy jugosas. Fritas con unas láminas de ajo doraditas están deliciosas, lo mejor es que te las cortemos no demasiado gruesas. Si las haces guisadas con pisto de un día para otro te quedan riquísimas y podrás llevarlas al trabajo listas para calentar.

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 7,95 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 7,95 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.

1 KILO DE PANCETA DE CERDO

Precio 7,95 € / ud.
Dinos como la quieres, si la prefieres fina para freír en casa, o quizás algo más gruesa para hacerla en la barbacoa, también te la podemos dar en un trozo si te gusta echarla a la legumbre. Como más me gusta a mi es muy fina bien churruscada y en bocadillo, eso si ...muy de tarde en tarde, demasiadas calorías.

1 KILO DE PAPADA

Precio 5,95 € / ud.
Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.

1 KILO DE TOCINETA

Precio 7,95 € / ud.
La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.

BOCADITOS DE JAMÓN SERRANO

Precio 5,90 € / ud.
Bandeja de 400 gr. con 6 unidades. Bocaditos de jamón serrano rellenos de crema de queso y empanados en pan especial extra crujiente especiado. Freír en abundante aceite u hornear a 190º durante 5/7 minutos.

CARETA CERDO

Precio 5,40 € / Kg

4,86 € / ud.
El famoso morro de cerdo. Riquísimo en la parrilla, bien churruscado, y también muy bueno echar un trocito en cualquier legumbre, a mi me encanta, pero ojo, no abuses …demasiadas calorías.

CHULETAS DE AGUJA

Precio 6,95 € / Kg

0,83 € / ud.
Éstas se sacan de la parte del cuello del cerdo, con pequeñas filtraciones de grasa hacen que sean muy tiernas y muy jugosas. Fritas con unas láminas de ajo doraditas están deliciosas, lo mejor es que te las cortemos no demasiado gruesas. Si las haces guisadas con pisto de un día para otro te quedan riquísimas y podrás llevarlas al trabajo listas para calentar.

CHULETAS DE LOMO

Precio 7,95 € / Kg

1,11 € / ud.
La típica chuleta de cerdo con palo, a los peques les encantan, no tienen nada de grasa y son tiernas, es mejor que te las hagamos finas para que no las tengas que freír demasiado pues si lo haces se quedarán un poco secas, así, si las prefieres empanar, si van finas quedan estupendas y las podrás llevar al trabajo listas para calentar.

CODILLO FRESCO

Precio 5,95 € / Kg

3,87 € / ud.
El codillo fresco lo puedes utilizar para hacerlo en la olla o para echarla en cualquier legumbre. Ten en cuenta que es el morcillo del cerdo y por lo tanto su carne es muy jugosa, tierna y melosa. Está francamente bueno.

CUELLO CORDERO

Precio 7,95 € / Kg

2,78 € / ud.
La carne de cuello es muy jugosa y tierna. Me lo piden para echar en el cocido, en trozos para hacer caldereta o incluso cortados al medio para hacerlos en el horno.

FILETES DE JAMON

Precio 7,95 € / Kg

0,64 € / ud.
El típico filete de cerdo que tanto les gusta a los peques. Nosotros sólo te lo daremos del jamón del cerdo, por lo que no tendrá ni nervios ni grasa. Hazlos fritos, empanados o en salsa. Éste es otro producto que se presta a hacerlo guisado de un día para otro y así poder llevarlo al trabajo.

FILETES DE JAMÓN DE CERDO...

Precio 7,95 € / Kg

0,95 € / ud.
Las piezas más tiernas del jamón del cerdo las sumergimos en salmuera durante unos días y después un poco de pimentón de La Vera, y ya está, simplemente extraordinarios.

HIGADO DE TERNERA

Precio 4,95 € / ud.
Bandeja con medio kilo de filetes. Un producto muy conveniente para todos aquellos con problemas de falta de hierro. Encebollado a la plancha les sorprende a todos los que lo prueban.

LENGUA ESTOFADA 600 gr.

Precio 5,95 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.

MAGRO PICADO (PICADA CERDO)

Precio 6,95 € / Kg
Para que la picada de cerdo te salga muy jugosa utilizamos paletas de cerdo, eso si, las limpiamos muy bien de grasa y nervios. Las lasañas quedan estupendas con la picada de cerdo.

MAGRO TROCEADO

Precio 6,95 € / Kg
Para el magro de cerdo nos gusta utilizar las piezas del jamón, de esta manera conseguimos que no tenga nada de grasa ni nervios y además que salga muy tierno. Particularmente como más me gusta es con pisto, con un montón de verduras bien pochaditas.

MANO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

2,72 € / ud.
Las manitas si las utilizas en las legumbres te saldrán unos guisos increíbles. Al tener mucha gelatina hace que las legumbres salgan con una textura riquísima. Además están muy ricas de comer.

MORCILLA DE BURGOS (ARROZ)

Precio 7,95 € / Kg

2,78 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.

MORCILLA DE BURGOS (CEBOLLA)

Precio 7,95 € / Kg

1,67 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.

OREJA ADOBADA

Precio 4,60 € / ud.
Son paquetes de medio kilo troceada y guisada. Solo tienes que echarla a la plancha o sartén para freírla. Si utilizas una tapa mejor, salta bastante.