1 KILO DE CINTA LOMO...

Precio 29,95 € / ud.

Producto estrella en nuestro establecimiento. Con pequeñas filtraciones de grasa hace que sea extraordinariamente tierna y jugosa. Tiene el tipo sabor de aderezos de matanza, es un alimento muy saludable que tienes que probarlo.

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1 KILO DE PINCHOS MORUNOS...

Precio 9,95 € / ud.

Los hacemos con los contramuslos, por lo que salen realmente jugosos y tiernos. La mezcla de especias les da un sabor suave y muy rico.

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HAMBURGUESA DE TERNERA

Precio 14,95 € / Kg

2,84 € / ud.

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LOTE BBQ select

Precio base 107,19 € -18,84% Precio 87,00 € / ud.

2 KILOS CHULETAS CORDERO ( PIERNA Y PALETILLA ). 2 KILOS DE TIRA DE ASADO ARGENTINA. 2 KILOS DE CHURRASCO DE TERNERA. 1 PICAÑA ( 1,300 K. )

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1 BANDEJA DE BROCHETAS DE...

Precio 19,95 € / ud.

Bandeja de 900 gr. con 6 unidades. Elaboradas con las partes más jugosas y tiernas de filetes de vaca y con tiras de panceta ibérica salada.

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1 KILO DE CHORIZOS FRESCOS

Precio 9,95 € / ud.

Los chorizos los elaboramos nosotros. Están hechos con paletas de cerdo y papadas. Al utilizar pimentón de la Vera están espectaculares tanto fritos como si los usas en la legumbre.

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1 KILO DE SALCHICHAS...

Precio 9,95 € / ud.

Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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1 KILO DE TOCINETA

Precio 7,95 € / ud.

La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.

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1 KILO DE COSTILLA IBERICA...

Precio 12,95 € / ud.

Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.

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1 KILO DE CHULETAS CORDERO

Precio 20,95 € / ud.

Las chuletas de cordero son ideales para la barbacoa, casi mejor que las de lechal, personalmente me encantan por ser corderos recentales muy pequeños de entre 8 a 10 kilos y con la grasa justa para que sean realmente tiernas.

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1 KILO DE CHURRASCO DE TERNERA

Precio 10,95 € / ud.

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1 KILO DE TOMAHAWK DE TERNERA

Precio 28,95 € / ud.

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1 KILO DE ENTRAÑA

Precio 15,85 € / ud.

La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.

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1 KILO DE CHULETILLAS LECHAL

Precio 35,95 € / ud.

Las chuletillas de lechal son increíbles. Elegimos los lechales con la grasa y tamaño justos para que su sabor y textura sea perfecta. Las preparamos de la forma tradicional y te las cortamos a cuchillo, nada de máquinas, y se nota a la hora de comerlas.

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ENTRECOT TERNERA

Precio 26,95 € / Kg

6,74 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

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1 KILO DE SALCHICHAS ROJAS

Precio 9,95 € / ud.

Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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