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LOTE IBERICO DE CEBO MONTELLANO

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LOTE IBERICO DE CEBO MONTELLANO:

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 100 GR:
LOMO IBÉRICO DE CEBO 100 GR.
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA 100 GR.
SALCHICHÓN IBÉRICO DE CEBO 100 GR.

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T-BONE DE TERNERA GALLEGA

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Precio 33,95 € / Kg

25,46 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS) LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)

LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)

Precio base 123,20 € -18,83% Precio 100,00 € / ud.
Este lote familiar está formado por carne de ternera, de cerdo y de pollo. Contiene: 2 kilos de filetes de ternera 1ª 1 kilo de carne picada mezclada 1 kilo de carne para guisar 1 kilo de filetes de cerdo 1 kilo de chuletas de cerdo 1 kilo de filetes de pollo (con piel) 1 kilo de traseros de pollo 1 kilo de alitas 
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GORGONZOLA (200gr.)

GORGONZOLA (200gr.)

Precio 4,90 € / ud.
El Gorgonzola Dolce D.O.P es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Es un queso de leche de vaca de pasta suave, cremosa y algo mantecosa, de color blanco pajizo, pintado por vetas de moho gris-verde, llamadas  “erborinatura”. Estas vetas se deben a la presencia de moho natural, benéfico para la salud de las personas, que se desarrolla durante el período de maturación. Su...
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ENTRECOT TERNERA ENTRECOT TERNERA

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Precio 29,95 € / Kg

7,49 € / ud.
El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.
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PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON

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Precio 10,95 € / 250g

100,74 € / ud.
Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días. Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.  
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