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JAMÓN GRAN RESERVA CRUZADO 125GR
8,95 €
/ ud.
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JAMÓN GRAN RESERVA CRUZADO 125GR
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CURADO DE OVEJA CON TRUFA...
Precio
17,99 € / ud.
Elaborado con leche de oveja pasterizada, al que durante la maduración se le incorpora Trufa negra (tuber melanosporum), junto con aceite de oliva virgen extra, tiene una maduración mínima de 6 meses, y con aspecto amarillo intenso con betas de trufa y aceite de oliva que aparecen en el interior.
Sabor y olor intenso y muy aromático, con gusto agradable al paladar con una presencia intensa...
DEHESA DE LOS LLANOS...
Precio
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143,68 € / ud.
QUESO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANCHEGO ARTESANO DE MEDIA CURACIÓN. TIENE EL PREMIO EN SU CATEGORÍA AL MEJOR QUESO EN EL CONCURSO WCC WISCONSIN 2020. TAMBIÉN GANÓ LA MEDALLA DE ORO EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2016.
ES UN QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA, ARTESANO Y CON TRES MESES DE CURACIÓN MÍNIMA.
Cena EN FAMILIA
Precio base
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4 ENTRECOTS DE TERNERA GALLEGA
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CREMA DE QUESO LA ROSA...
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Crema elaborada partiendo de nuestro queso viejo, con aceite de oliva virgen extra y sabor Natural, solo queso y aceite. Nuestra crema se distingue por no llevar natas ni conservantes, no es queso fundido. Tarrina de plástico 160 gr.
Cena EN PAREJA
Precio base
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1 SOBRE LONCHEADO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (125gr)
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1 BOLSA DE PICOS CAMPEROS EN ACEITE DE OLIVA
1 VINO TINTO RIBERA PINNA FIDELIS
1 CREMA DE TORTA DEL CASAR
1 KILO DE ENTRECOT TERNERA
Precio
26,95 € / ud.
El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.
JAMON GRAN RESERVA CRUZADO...
Precio
159,00 € / ud.
Jamón gran reserva de BATALLE 100 % raza duroc. Peso aproximado entre 8 y 8,5 kilos.
1 BANDEJA DE BROCHETAS DE...
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 900 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con las partes más jugosas y tiernas de filetes de vaca y con tiras de panceta ibérica salada.
1/4 EMPANADA BONITO
Precio
3,50 € / ud.
Tiene una masa de pan fina y ligera. Bastante cantidad de bonito con un pisto muy troceado y pochado. Tienes que probarla.
BROCHETAS DE TERNERA CON BACON
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 1.100 gr. con 6 unidades.
Elaboradas con vacío de ternera y bacon ahumado.
JAMON BELLOTA 100% IBERICO...
Precio base
495,00 €
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Precio
440,00 € / ud.
Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica con una curación de 32 a 42 meses en adelante.
Este Jamón reúne las características de una cuidada maduración y de un control exhaustivo del proceso de salazón que confiere un aroma y sabor excepcionales.
Peso aproximado: 7.5-8 kilos.
Procedencia: Salamanca
JAMON GRAN RESERVA CRUZADO...
Precio
5,00 € / 100g