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Cena EN FAMILIA

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4 ENTRECOTS DE TERNERA GALLEGA

1 BOTE DE ESPÁRRAGOS EXTRA NACIONAL

1 VINO PROTOS TINTO

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ARZÚA ULLOA (550gr.)

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Precio 9,60 € / ud.
EL ARZÚA, JUNTO CON EL TETILLA, SON LOS QUESOS GALLEGOS MÁS VENDIDOS. DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA, PERFECTO PARA LAS RECETAS MÁS RICAS O PARA ACOMPAÑARLO EN UNA TABLA DE QUESOS. 
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CUARTO DE COCHINILLO ASADO

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Precio 49,95 € / ud.
Cuarto de cochinillo listo para calentar. ¡En media hora lo tienes listo! Precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos. Añade la salsa de la bosa pequeña en la tartera vacía. Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba. No eches salsa por encima para que se dore bien. Mételo en el horno a media altura durante 25-30 minutos. ¡Listo para servir! 
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CHULETA TERNERA CHULETA TERNERA

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Precio 29,95 € / Kg

20,97 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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DON APOLONIO OVEJA VIEJO

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Precio 7,48 € / 250g

89,70 € / ud.
ESPECTACULAR QUESO DE OVEJA DE LECHE CRUDA, CON UNA MADURACIÓN DE AL MENOS 15 MESES. SABOR INTENSO CON UN BOUQUET PROFUNDO, AROMÁTICO CON TONOS PROPIOS DE SU ALTA MADURACIÓN. FABRICADO EN MALAGÓN (C.REAL)
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T-BONE DE TERNERA T-BONE DE TERNERA

T-BONE DE TERNERA

Precio 34,95 € / Kg

26,21 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
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MEDIO CORDERO LECHAL

MEDIO CORDERO LECHAL

Precio 85,00 € / ud.
Escogidos uno a uno de entre 2,5 Y 3 kilos. Miramos que tengan la grasa justa para que tanto su sabor como ternura sean increíbles. Por supuesto te lo preparamos como tu quieras.
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