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Cena EN FAMILIA

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4 ENTRECOTS DE TERNERA GALLEGA

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DON APOLONIO CURADO CON...

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Precio 10,74 € / 250g

128,85 € / ud.
Elaborado con leche de oveja pasterizada, al que durante la maduración se le incorpora Trufa negra (tuber melanosporum), junto con aceite de oliva virgen extra, tiene una maduración mínima de 6 meses,  y con aspecto amarillo intenso con betas de trufa y aceite de oliva que aparecen en el interior. Sabor y olor intenso y muy aromático, con gusto agradable al paladar con una presencia intensa...
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DEHESA DE LOS LLANOS...

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102,24 € / ud.
QUESO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANCHEGO ARTESANO DE MEDIA CURACIÓN. TIENE EL PREMIO EN SU CATEGORÍA AL MEJOR QUESO EN EL CONCURSO WCC WISCONSIN 2020. TAMBIÉN GANÓ LA MEDALLA DE ORO EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2016. ES UN QUESO DE LECHE CRUDA DE OVEJA, ARTESANO Y CON TRES MESES DE CURACIÓN MÍNIMA.
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JAMÓN BELLOTA 100% IBERICO... JAMÓN BELLOTA 100% IBERICO...

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Jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica con una curación de 32 a 42 meses en adelante. Este Jamón reúne las características de una cuidada maduración y de un control exhaustivo del proceso de salazón que confiere un aroma y sabor excepcionales. Peso aproximado: 6,5 kilos. Procedencia: Salamanca
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QUESO PAYOYO CURADO DE OVEJA

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Precio 8,74 € / 250g

69,90 € / ud.
Queso de leche entera de OVEJA, de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, envuelto en manteca ibérica y salvado de trigo. Un queso muy especial que no te dejará indiferente.
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LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS) LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)

LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)

Precio base 102,65 € -24,65 € Precio 78,00 € / ud.
Este lote familiar está formado por carne de ternera, de cerdo y de pollo. Contiene: 2 kilos de filetes de ternera 1ª 1 kilo de carne picada mezclada 1 kilo de carne para guisar 1 kilo de filetes de cerdo 1 kilo de chuletas de cerdo 1 kilo de filetes de pollo 1 kilo de traseros de pollo 1 kilo de alitas 
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