1 SOBRE LONCHEADO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (125gr)
1 SOBRE LONCHEADO DE LOMO IBÉRICO (125gr)
1 BOLSA DE PICOS CAMPEROS EN ACEITE DE OLIVA
1 VINO TINTO RIBERA PINNA FIDELIS
1 CREMA DE TORTA DEL CASAR
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
Jamón Ibérico Bellota 50% , son jamones de MONTELLANO, cortado a cuchillo por nuestro experto cortador. Los jamones tienen un peso aproximado de 7 kilos por lo que tienes unos 20 sobres de 150 gramos aproximadamente, un sobre de picadillo y el codillo también cortado para caldos y cocidos.