1 KILO DE ENTRAÑA

Precio 9,95 € / ud.

La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.

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1 KILO DE CHULETILLAS DE...

Precio 7,95 € / ud.

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1 KILO DE CHORIZO CRIOLLO

Precio 9,60 € / ud.

Chorizo de origen sudamericano con un sabor muy peculiar, ideal para hacerlos en barbacoa o simplemente fritos en casa

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1 KILO DE CHULETAS CORDERO

Precio 13,95 € / ud.

Las chuletas de cordero son ideales para la barbacoa, casi mejor que las de lechal, personalmente me encantan por ser corderos recentales muy pequeños de entre 8 a 10 kilos y con la grasa justa para que sean realmente tiernas.

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1 KILO DE PINCHOS AMARILLOS

Precio 6,95 € / ud.

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1 KILO DE BUTIFARRA BLANCA

Precio 8,35 € / ud.

Estas son de las pequeñitas con forma de bola, principalmente para la barbacoa o si quieres también las puedes freír en casa.

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1 KILO DE CHURRASCO DE TERNERA

Precio 5,95 € / ud.

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1 KILO DE SALCHICHAS ROJAS

Precio 8,10 € / ud.

Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

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1 KILO DE SALCHICHA DE POLLO

Precio 9,95 € / ud.

Realizadas de forma artesanal con carne de pollo. Son suaves, jugosas y a los peques les encantan.

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1 BANDEJA DE BROCHETAS DE...

Precio 12,90 € / ud.

Bandeja de 900 gr. con 6 unidades. Elaboradas con vacío de ternera y bacon ahumado.

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1 KILO DE PAPADA

Precio 4,95 € / ud.

Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.

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1 KILO DE CHORIZOS IBERICOS

Precio 8,95 € / ud.

Jugosos y caseros, úsalos para la legumbre porque son suaves y muy ricos. Por supuesto no deben de faltar en tu BBQ.

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1 KILO DE SECRETO IBERICO

Precio 22,95 € / ud.

Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.

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1 KILO DE CARETA CERDO

Precio 5,40 € / ud.

El famoso morro de cerdo. Riquísimo en la parrilla, bien churruscado, y también muy bueno echar un trocito en cualquier legumbre, a mi me encanta, pero ojo, no abuses …demasiadas calorías.

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1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 5,95 € / ud.

La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.

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1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 5,95 € / ud.

La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.

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