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48,50 €
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Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
BUTIFARRA CATALANA
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LOTE FAMILIAR MIXTO (9 KILOS)
Precio base
107,80 €
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Precio
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2 kilos de filetes de ternera 1ª
1 kilo de carne picada mezclada
1 kilo de carne para guisar
1 kilo de filetes de cerdo
1 kilo de chuletas de cerdo
1 kilo de filetes de pollo (con piel)
1 kilo de traseros de pollo
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SALCHICHÓN PAYÉS 125 GR.
Precio
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Salchichón pages, de una calidad extraordinaria, suave y delicioso de sabor.
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CHULETA TERNERA GALLEGA
Precio
27,95 € / Kg
18,17 € / ud.
Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
PALETILLA IBERICA DE CEBO
Precio
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Paletilla Ibérica de cebo, cortada a cuchillo para que la disfrutes con todo su sabor y aroma.
MACEDONIA DE VERDURAS CELORRIO
Precio
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