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JAMON DE BELLOTA 5 JOTAS 125 GR

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FILETES DE AGUJA

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Carne jugosa y tierna muy indicada para hacer a la plancha, frito o en salsa. Suele tener detalles de grasa lo que hace que sea muy rica. También te la podemos trocear para guisar o si lo prefieres picada.
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CUARTO DE COCHINILLO ASADO

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Cuarto de cochinillo listo para calentar. ¡En media hora lo tienes listo! Precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos. Añade la salsa de la bosa pequeña en la tartera vacía. Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba. No eches salsa por encima para que se dore bien. Mételo en el horno a media altura durante 25-30 minutos. ¡Listo para servir! 
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YORK SANDWICH

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Realizado con paleta de cerdo tiene muy poca grasa y es ideal para hacer sándwiches, su sabor es particular y único.
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