LOTE IBERICO DE BELLOTA...

Precio base 59,70 € -30% Precio 41,79 € / ud.

 LOTE IBERICO DE BELLOTA MONTELLANO 100 gramos de jamón ibérico de bellota 100 gramos de lomo ibérico de bellota 100 gramos de chorizo ibérico de bellota 100 gramos de salchichón ibérico de bellota

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SOLOMILLO DE TERNERA ENTERO

Precio 105,00 € / ud.

Peso aproximado 2,600 kilos.

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PALETA BELLOTA 50% IBERICA

Precio 139,00 € / ud.

Paleta de bellota 50% raza ibérica Torbiscal, ganadería propia y alimentados en las dehesas de MONTELLANO, Acido oleico 55%

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LOTE FAMILIAR DE TERNERA...

Precio base 171,50 € -19,54% Precio 138,00 € / ud.

Lote familiar que contiene diferentes tipos de carne de ternera. Contiene: 1 kilo de falda de ternera 1 kilo de hamburguesas de ternera 3 kilos de filetes de ternera 1ª 2 kilos de carne para guisar 2 kilos de carne picada 1 kilo de entrecot de ternera

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PACK DEGUSTACION CARNE...

Precio base 69,29 € -20,62% Precio 55,00 € / ud.

Escogemos los mejores lomos de vacuno madurado y te ofrecemos la siguiente degustación. Producto que te recomendamos sin duda. 1 CHUELTA DE LOMO ALTO de 800 gr. aprox. 2 CHULETAS DE LOMO BAJO de unos 400 gr. aprox cada uno 2 MEDALLONES DE SOLOMILLO de unos 175 gr. aprox cada uno.

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SALCHICHON CULAR BELLOTA

Precio 4,50 € / 100g

58,44 € / ud.

De todo nuestro catálogo de salchichones éste es mi favorito. No vas encontrar ni durezas ni nervios. Con un aderezo suave y una curación ideal, es un producto que hay que probar.

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PALETILLA IBÉRICA 125GR

Precio 9,50 € / ud.

PALETILLA IBÉRICA 125GR

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1 TACO DE CHORIZO IBÉRICO...

Precio 15,50 € / ud.

Taco de chorizo ibérico de primera calidad, llévatelo entero envasado, o si lo prefieres, pídelo loncheado! 

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1 KILO DE CHULETA TERNERA

Precio 26,95 € / ud.

Esta pieza es el lomo alto, para mi sin duda lo más rico y jugoso de la ternera. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

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OFERTA DE CERDO

Precio base 16,90 € -11,54% Precio 14,95 € / ud.

Lote compuesto de 1 kilo de filetes de cerdo y 1 kilo de panceta de cerdo.

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LOMO EMBUCHADO 125GR

Precio 5,75 € / ud.

LOMO EMBUCHADO 125GR

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1 KILO DE CHURRASCO DE TERNERA

Precio 10,95 € / ud.

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ARROZ DE VALENCIA (SACO 15...

Precio 37,50 € / ud.

Saco de 15 kilos

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LOTE FAMILIAR DE CERDO (9...

Precio base 98,40 € -26,83% Precio 72,00 € / ud.

Lote familiar de carne de cerdo, que contiene: 1 kilo de solomillo de cerdo 1 kilo de panceta 1 kilo de magro 1 kilo de costillas 1 kilo de chuletas de aguja 1 kilo de chuletas de lomo 2 kilos de filetes de cerdo 1 kilo de cinta de lomo

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1 KILO DE PANCETA DE CERDO

Precio 7,95 € / ud.

Dinos como la quieres, si la prefieres fina para freír en casa, o quizás algo más gruesa para hacerla en la barbacoa, también te la podemos dar en un trozo si te gusta echarla a la legumbre. Como más me gusta a mi es muy fina bien churruscada y en bocadillo, eso si ...muy de tarde en tarde, demasiadas calorías.

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1 KILO DE ENTRECOT TERNERA

Precio 26,95 € / ud.

El entrecot lo obtenemos de la parte baja y media del lomo de la ternera. Ideal para hacerlo con un corte grueso entre 1 y 2 centímetros. Pon la plancha o sartén muy fuerte de calor, añade un gota de aceite y lo dejas entre 2 o 3 minutos por cada lado. Añade la sal cuando le des la vuelta.

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