Carnicería
En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza.
Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.
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ALBONDIGAS DE LA ABUELA 600...
Precio
7,65 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
ALBONDIGAS DE MARISA 750 gr.
Precio
9,50 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
ALCACHOFAS CONFITADAS
Precio
9,25 € / ud.
Uno de los platos mas demandados en la gastronomía española, listo para dar el último toque en la cocina del restaurante: alcachofas de Tudela. Crudas, hervidas, rellenas, fritas, rebozadas, guisadas, en sofrito, a la brasa, al horno… Nosotros nos decantamos por esta última opción, horneando a más de 90º C durante 4h aprox., con el aceite de oliva como único ingrediente que las acompaña....
BERENJENAS RELLENAS
Precio
5,40 € / ud.
Manteniendo nuestro gusto por la gastronomía tradicional, eso sí, con platos lo suficientemente elaborados para que no sea fácil el hacerlos en casa de un día para otro, os presentamos este asadillo donde ponemos el horno a calentar para conseguir esa textura tan característica de los pimientos rojos, que troceamos y maceramos con una vinagreta a base de vinagre balsámico y aceite de oliva...
CALLOS DE TERNERA (TORTA...
Precio
5,95 € / ud.
Los callos madrileños de toda la vida. Ya están listos para calentar en cazo o al microondas
CANELONES DE RABO DE TORO
Precio
5,15 € / ud.
Este es uno de nuestros top ventas. Cocinamos nuestro afamado rulo de rabo de toro y de esta materia prima, le desmigamos, lo enrollamos de manera tubular con la pasta y, al final, añadimos la salsa bechamel, que también elaboramos nosotros.
CARRILADA VACUNO ESTOFADA...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CARRILLADA DE CERDO ESTOFADA
Precio
8,20 € / ud.
Las carrilladas (o carrilleras, como también se las conoce) son de los platos de carne que han hecho que el cerdo se haga un hueco entre la ternera o el buey, dentro de nuestra cocina más tradicional. En MRM as cocinamos sin prisa, permitiendo que si carne se "desmigue" fácilmente. Preferimos usar cerdo blanco que ibérico (las de este último tienen mucha más grasa), y las estofamos con un...
CARRILLADA DE CERDO...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
ENSALADILLA RUSA
Precio
4,50 € / ud.
Aunque muchos conciben la ensaladilla rusa como un plato único, perfecto para la época de verano, desde LA COCINA DE MRM defendemos que puede ser usados durante todo el año, como primer plato, guarnición o tapa. ara hacer una receta diferentes a todas las que hay en el mercado usamos melva en vez de atún, al tener un sabor mucho más intenso, fino y delicado. Y una mayonesa mucho más cremosa...
ESTOFADO DE LA ABUELA 750 gr.
Precio
9,50 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.
GOULASH TERNERA 600 gr.
Precio
7,65 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.
LACON DE PAVO 92% (400 GR....
Precio
15,95 € / Kg
6,38 € / ud.
Si desde hace ya casi medio siglo MRM desarrolla un proceso único con sus piezas de jamón de cerdo, ¿por qué no aplicarlo al pavo? Fruto de ello es este Lacón de Pavo, pieza completa semideshuesada, inyectada por arteria y lista para cortar a cuchillo o a máquina. En formato de 1/2 Kg. (partido)
LENGUA ESTOFADA 600 gr.
Precio
5,95 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.
MANITAS DE CERDO GUISADAS
Precio
7,55 € / ud.
En MRM no desechamos seguir trabajando con productos de casquería que han sido, y son, base de nuestra gastronomía tradicional. La dificultad de hacer este plato en casa o en un restaurante hace que contar con este plato sea una opción para evitar largos periodos de cocción en la cocina. Simplemente, calentar y listo, y disfrutar de la jugosa salsa que acompaña a las propias manitas...
MANITAS DE CORDERO GUISADAS...
Precio
4,95 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
MIGAS CASERAS
Precio
3,75 € / ud.
MORRITOS PICANTONES 600 gr.
Precio
4,30 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Calentar a fuego lento durante 10 minutos.
OREJA ADOBADA
Precio
6,35 € / ud.
Son paquetes de medio kilo troceada y guisada. Solo tienes que echarla a la plancha o sartén para freírla. Si utilizas una tapa mejor, salta bastante.
OREJA BLANCA
Precio
6,35 € / ud.
Son paquetes de medio kilo y está troceada y cocida. Te aconsejo que la hagas con una salsa de tomate o tu salsa preferida. También hay quien la echa en los guisos de judías.
RABO ESTOFADO 700 gr.
Precio
11,70 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 15 minutos.
TARTA DE QUESO (PORCION)
Precio
4,60 € / ud.