06007
ARZÚA ULLOA (550gr.)
9,60 €
/ ud.
EL ARZÚA, JUNTO CON EL TETILLA, SON LOS QUESOS GALLEGOS MÁS VENDIDOS. DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA, PERFECTO PARA LAS RECETAS MÁS RICAS O PARA ACOMPAÑARLO EN UNA TABLA DE QUESOS.
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PRUNO
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Rojo picota intenso, con ribete amoratado. Aroma intenso, con notas complejas y concetradas a cacao tostado y caramelo de café con leche, con fondo de fruta roja en confitura (arándano y cerezas). Recuerdo mineral. Potente, carnoso y buena estructura. Amplio, con buen volumen donde se aprecian tatinos maduros bien integrados. Chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro
CUARTO DE COCHINILLO ASADO
Precio
49,95 € / ud.
Cuarto de cochinillo listo para calentar.
¡En media hora lo tienes listo!
Precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos.
Añade la salsa de la bosa pequeña en la tartera vacía.
Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba. No eches salsa por encima para que se dore bien.
Mételo en el horno a media altura durante 25-30 minutos.
¡Listo para servir!
LOTE BBQ GOURMET
Precio base
112,40 €
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Precio
91,00 € / ud.
Lote especial BBQ para los más gourmet. Consta de:
1 kilo de chuleta de ternera
1 kilo de chuletillas de lechal
1 kilo de entrañas
1 kilo de secreto ibérico
AZUL 3 LECHES ROJO
Precio
9,74 € / 250g
CREMA DE QUESO AZUL VALDEON
Precio
4,95 € / ud.
CREMA DE QUESO AZUL VALDEON, IDEAL PARA HACER SALSAS O ACOMPAÑAR CON PAN.
CON EL PICOR Y LA POTENCIA PERFECTAS, UNA DELICIA DE LOS PICOS DE EUROPA.
QUESO PAYOYO CURADO DE OVEJA
Precio
8,91 € / 250g
71,30 € / ud.
Queso de leche entera de OVEJA, de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, envuelto en manteca ibérica y salvado de trigo. Un queso muy especial que no te dejará indiferente.