Carnicería

En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza

Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.



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  • Categorías: Cerdo

FILETES SAJONIA

Precio 9,50 € / Kg

0,95 € / ud.
Los filetes de Sajonia solo se realizan con piezas del jamón del cerdo, por lo que siempre irán limpios de grasa y de nervios. Si los das una vuelta a la plancha sin más, a los peques les encanta, porque son muy tiernos, suaves y fácil de comer. Además no tienen gluten.

LAGARTO IBERICO

Precio 33,95 € / Kg
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro lagarto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
LOTE VARIADO LOTE VARIADO
  • Precio rebajado

LOTE VARIADO

Precio base 115,05 € -17,43% Precio 95,00 € / ud.
Lote variado que contiene diferentes tipos de producto como ternera, pollo, embutidos y quesos. 250gr jamón campofrio 1ud velita ibérica bellota 250 gr jamón lacon 1kg picada mezclada 1kg salchichas blancas 250gr havarti danés 1ud salchichón pages 250gr bacon natural 1kg cinta de lomo 1kg filetes de pollo (con piel) 250gr queso semi mezcla 250gr paletilla ibérica 1kg...

MAGRO PICADO (PICADA CERDO)

Precio 6,95 € / Kg
Para que la picada de cerdo te salga muy jugosa utilizamos paletas de cerdo, eso si, las limpiamos muy bien de grasa y nervios. Las lasañas quedan estupendas con la picada de cerdo.

MAGRO TROCEADO

Precio 6,95 € / Kg
Para el magro de cerdo nos gusta utilizar las piezas del jamón, de esta manera conseguimos que no tenga nada de grasa ni nervios y además que salga muy tierno. Particularmente como más me gusta es con pisto, con un montón de verduras bien pochaditas.

MANO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

2,72 € / ud.
Las manitas si las utilizas en las legumbres te saldrán unos guisos increíbles. Al tener mucha gelatina hace que las legumbres salgan con una textura riquísima. Además están muy ricas de comer.

MORCILLA DE BURGOS (ARROZ)

Precio 8,60 € / Kg

3,01 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.

MORCILLA DE BURGOS (CEBOLLA)

Precio 8,95 € / Kg

1,88 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.

OREJA ADOBADA

Precio 4,60 € / ud.
Son paquetes de medio kilo troceada y guisada. Solo tienes que echarla a la plancha o sartén para freírla. Si utilizas una tapa mejor, salta bastante.

OREJA BLANCA

Precio 4,60 € / ud.
Son paquetes de medio kilo y está troceada y cocida. Te aconsejo que la hagas con una salsa de tomate o tu salsa preferida. También hay quien la echa en los guisos de judías.

PANCETA DE CERDO

Precio 7,95 € / Kg

0,64 € / ud.
Dinos como la quieres, si la prefieres fina para freír en casa, o quizás algo más gruesa para hacerla en la barbacoa, también te la podemos dar en un trozo si te gusta echarla a la legumbre. Como más me gusta a mi es muy fina bien churruscada y en bocadillo, eso si ...muy de tarde en tarde, demasiadas calorías.

PAPADA

Precio 5,95 € / Kg

0,54 € / ud.
Te la podemos hacer lonchas o en un trozo para echarla en cualquier tipo de legumbre. Es muy parecida a la panceta pero con un sabor aún más rico. Pídela bien finita y si la haces bien churrascada seguro que repites.

PICADILLO CHORIZO FRESCO...

Precio 9,95 € / Kg

4,98 € / ud.
Elaborado por nosotros con pimentón de la Vera, simplemente delicioso. Puedes añadirlo a un plato de pasta o a unos simples huevos fritos …dejan de ser simples …

PINCHOS MORUNOS

Precio 9,95 € / Kg

1,49 € / ud.
Los pinchos los hacemos solo con las piezas del jamón de cerdo. Salen limpios de grasa y nervios. Además de ser muy tiernos tienen un sabor increíble pues utilizamos pimentón de la Vera. Por supuesto sin gluten.

RABO CERDO

Precio 4,95 € / Kg

1,19 € / ud.
Muy apropiado para cualquier legumbre hará que te queden las judías ricas de verdad, el toque de gelatina que suelta le da una textura realmente rica.

REDONDO JAMON

Precio 7,95 € / Kg

8,75 € / ud.
El redondo de jamón te lo metemos en una malla si lo deseas. Hazlo con una buena salsa en la olla y cuando enfríe lo haces filetes. Es estupendo para llevar al trabajo y calentar con su salsa.

SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS

Precio 11,95 € / Kg

0,54 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

SALCHICHAS ROJAS

Precio 9,95 € / Kg

0,45 € / ud.
Nuestras salchichas son las madrileñas de toda la vida, en este caso con un toque de pimentón de la Ver. En contra de lo que mucha gente piensa, la salchicha roja es suave y muy jugosa. Elaboradas con carne picada de paleta de cerdo y un poco de panceta, un producto de calidad que nada tiene que ver con las procesadas tipo Frankfurt.

SAN JACOBOS BACON&QUESO

Precio 14,95 € / Kg

3,29 € / ud.
Cinta de lomo fresca muy fina. La hacemos en libros para rellenarla con bacon y queso. Finalmente la rebozamos con una fina capa de pan y huevo.... riquísimos, tienes que probarlos.

SAN JACOBOS YORK&QUESO

Precio 14,95 € / Kg

3,29 € / ud.
Cinta de lomo fresca muy fina. La hacemos en libros para rellenarla con york y queso. Finalmente la rebozamos con una fina capa de pan y huevo.... riquísimos, tienes que probarlos.

SAN JALOMO QUESO&BACON

Precio 8,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 4 unidades. Elaborados con cinta de lomo adobada casera y rellenos de crema de queso cremoso y beicon rebozados en pan rallado extra crujiente con especias andaluzas. Se puede cocinar en freidora y en horno con un toque de aceite vaporizado a 190º durante unos 10/15 minutos

SECRETO IBERICO

Precio 39,95 € / Kg

15,98 € / ud.
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.

SOLOMILLO CERDO

Precio 14,95 € / Kg

7,48 € / ud.
Sin duda uno de los productos del cerdo fresco más demandado, tierno por demás, limpio de grasa y nervios y con infinidad de usos. Te lo podemos hacer en filetes, medallones, abierto para rellenarlo o enteros para hacerlos en horno u olla. Lo hagas como lo hagas es ideal para llevarlo al trabajo y a los peques les encanta, para ellos es fácil de comer.

SOLOMILLO IBERICO

Precio 25,95 € / Kg

9,08 € / ud.
Con un sabor que sorprende. Te lo podemos hacer medallones, filetes, abierto para rellenarlo o como a ti se te ocurra. Ideal para ponerlo en rebanada de pan tostado con una cama de cebolla caramelizada y un trocito de rulo de cabra …explosión de sabor en tu paladar ...ya te lo digo ...