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1 KILO DE CABECERO DE LOMO FRESCO

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1 KILO DE PANCETA DE CERDO

1 KILO DE PANCETA DE CERDO

Precio 7,95 € / ud.
Dinos como la quieres, si la prefieres fina para freír en casa, o quizás algo más gruesa para hacerla en la barbacoa, también te la podemos dar en un trozo si te gusta echarla a la legumbre. Como más me gusta a mi es muy fina bien churruscada y en bocadillo, eso si ...muy de tarde en tarde, demasiadas calorías.
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LOTE BBQ FAMILIAR LOTE BBQ FAMILIAR

LOTE BBQ FAMILIAR

Precio base 129,97 € -18,44% Precio 106,00 € / ud.
Lote BBQ de 11 kilos de carne para disfrutar toda la familia. Consta de: 2 kilos de chorizo 1 kilo de butifarra 1 kilo de chorizo criollo 1 kilo de cabecero de lomo fresco 1 kilo de chistorra 2 kilos de churrasco 1 kilo de costillas 1 kilos de morcillas 1 kilo de panceta
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1 KILO DE CHISTORRA

1 KILO DE CHISTORRA

Precio 9,95 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.
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1 KILO DE MORCILLA DE...

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 9,50 € / ud.
La típica morcilla de arroz de Burgos, para chuparse los dedos. Hazla rodajas de un dedo de grosor y fríela hasta que el arroz empiece a ponerse amarillo. Tanto en la barbacoa, como en satén o plancha, un bocado delicioso.
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1 KILO DE SECRETO IBERICO

1 KILO DE SECRETO IBERICO

Precio 31,75 € / ud.
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
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1 KILO DE TOCINETA

1 KILO DE TOCINETA

Precio 7,95 € / ud.
La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.
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1 KILO DE MORCILLA DE...

1 KILO DE MORCILLA DE...

Precio 10,60 € / ud.
La morcilla de cebolla es muy suave, utilízala en la legumbre o en un revuelto de huevos. En la barbacoa también está riquísima. Si la vas a usar en la legumbre échala al final, cuando apagues el fuego le pinchas la tripa con un tenedor y la echas, si la echas antes se rompe la tripa y se deshace.
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1 KILO DE COSTILLAS FRESCAS

1 KILO DE COSTILLAS FRESCAS

Precio 11,10 € / ud.
Nuestras costillas tienen fama de carnosas y con muy poca grasa. Son todas de palito y son ideales para hacerlas asadas en el horno. Con miel, mostaza, coca cola, salsa barbacoa …etc. Hay 1000 maneras de hacerlas.
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