Carnicería
En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza.
Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.
Mostrando 31-60 de 90 artículo(s)
CARRILADA VACUNO ESTOFADA...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CARRILLADA DE CERDO...
Precio
10,05 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo de agua. Dejarlo a fuego medio, y antes de que rompa a hervir sacar los medallones de carrillada y filetear. Introducir de nuevo los medallones fileteados en la cacerola y calentar a fuego lento durante 3-5 minutos.
CHISTORRA
Precio
10,95 € / Kg
4,49 € / ud.
Trocéala en cachos de unos 2 centímetros y fríela con el fuego no muy fuerte. Cuando las puntas de los trozos empiecen a ponerse negras es el momento de retirarlas. Me arece un aperitivo riquísimo.
CHORIZO CRIOLLO
Precio
11,95 € / Kg
0,60 € / ud.
Chorizo de origen sudamericano con un sabor muy peculiar, ideal para hacerlos en barbacoa o simplemente fritos en casa
CHORIZOS FRESCOS
Precio
9,95 € / Kg
1,09 € / ud.
Los chorizos los elaboramos nosotros. Están hechos con paletas de cerdo y papadas. Al utilizar pimentón de la Vera están espectaculares tanto fritos como si los usas en la legumbre.
CHORIZOS IBERICOS
Precio
10,95 € / Kg
0,22 € / ud.
Jugosos y caseros, úsalos para la legumbre porque son suaves y muy ricos. Por supuesto no deben de faltar en tu BBQ.
CHULETA SAJONIA
Precio
10,40 € / Kg
1,14 € / ud.
Son las chuletas de cerdo cocidas y ahumadas. Hazlas a la plancha, son muy jugosas y ricas. A los chavales les encantan.
CHULETAS DE LOMO
Precio
8,95 € / Kg
1,25 € / ud.
La típica chuleta de cerdo con palo, a los peques les encantan, no tienen nada de grasa y son tiernas, es mejor que te las hagamos finas para que no las tengas que freír demasiado pues si lo haces se quedarán un poco secas, así, si las prefieres empanar, si van finas quedan estupendas y las podrás llevar al trabajo listas para calentar.
CINTA AJILLO
Precio
10,50 € / Kg
0,53 € / ud.
Cinta de lomo completamente natural, con sabor muy suave y rico que les encanta a los peques. No tiene gluten y a parte de freírla la puedes empanar y llevarla al trabajo, incluso sin calentar a mi me gusta.
CINTA DE LOMO ADOBADA
Precio
10,50 € / Kg
0,53 € / ud.
Nuestra cinta de lomo es completamente natural y sin gluten. Nada de grasa ni nervios, ideal para la plancha, freír o incluso empanada, pero para mi sin duda en bocadillo es brutal, y si le añades un pimiento frito pues que decirte …
CINTA LOMO FRESCA
Precio
9,90 € / Kg
0,50 € / ud.
Nos gusta prepararla en el momento, siempre que pidas cinta fresca cortaremos un trozo de lomo y lo deshuesaremos en el momento, para que te la lleves muy fresca. Puedes hacerla frita con unas láminas de ajo dorado o empanada y así poderla llevar al trabajo, está buena incluso sin calentar.
COSTILLA DE TERNERA PARA ASAR
Precio
10,95 € / Kg
8,76 € / ud.
Es ideal para hacerla asada en el horno, pero si lo prefieres, te la podemos trocear para guisarla. Hay quien le gusta echar un trozo al cocido o para caldo.
COSTILLA IBERICA OREADA
Precio
12,95 € / Kg
9,71 € / ud.
Las hacemos nosotros en tienda. Elegimos las más carnosas las adobamos y dejamos 24 horas que oreen para que cojan el sabor del pimentón de la Vera así como de las diferentes hiervas que usamos. Guisadas con patatas no me puedo resistir a un par de platos, pero también puedes freírlas o usarlas para la BBQ.
COSTILLAS ADOBADAS
Precio
11,95 € / Kg
Las adobamos nosotros, con pimentón de la Vera, troceadas y guisadas con patatas están insuperables, pero si quieres las puedes hacer fritas, a los peques les encantan.
COSTILLAS FRESCAS
Precio
11,95 € / Kg
14,94 € / ud.
Nuestras costillas tienen fama de carnosas y con muy poca grasa. Son todas de palito y son ideales para hacerlas asadas en el horno. Con miel, mostaza, coca cola, salsa barbacoa …etc. Hay 1000 maneras de hacerlas.
CROCANTI DE SOLOMILLO
Precio
14,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 2 unidades.
Crocantis creados con solomillo de cerdo relleno de queso manchego, nueces y reducción de vinagre y miel y empanados en panko (pan rallado en láminas japones extracrujiente)
Usar un vaporizador de aceite para rociar los crocantis. Hornear a 200 º durante 10/12 minutos.
CUCHIFRITO LISTO PARA FREIR
Precio
9,95 € / Kg
ENTRAÑA
Precio
14,40 € / Kg
8,64 € / ud.
La entraña se ha puesto de moda y con razón. Muy apropiada para la barbacoa entera con su piel y todo, así se queda más jugosa por dentro, pero si lo prefieres te la podemos hacer filetes y la podrás hacer en la sartén o en la plancha. Simplemente con sal, y si te gusta, una toque de pimienta no está nada mal.
ESTOFADO DE LA ABUELA 750 gr.
Precio
9,50 € / ud.
Sacar el producto del envoltorio y echarlo en una cacerola, habiendo cubierto el fondo con agua. Calentar hasta hervir. Una vez haya hervido, dejar cociendo a fuego lento durante 10 minutos.
FALDA TERNERA
Precio
10,95 € / Kg
Particularmente me encanta para el cocido. Al llevar un poco de ternilla y un poco de grasa los cocidos salen espectaculares, y a la hora de comerla está riquísima. Si encuentro un trozo con poca grasa también me gusta para guisarla, es súper jugosa.
FILETE RUSO BANDEJA 500 GR....
Precio
14,95 € / Kg
7,48 € / ud.
Carne picado de ternera, le añadimos un poco de picada de cerdo de la parte más magra del jamón, de esta manera obtenemos unos filetes rusos jugosos y con un sabor increíble.
FILETES DE AGUJA
Precio
14,95 € / Kg
2,99 € / ud.
Carne jugosa y tierna muy indicada para hacer a la plancha, frito o en salsa. Suele tener detalles de grasa lo que hace que sea muy rica. También te la podemos trocear para guisar o si lo prefieres picada.
FILETES DE JAMON
Precio
8,95 € / Kg
0,72 € / ud.
El típico filete de cerdo que tanto les gusta a los peques. Nosotros sólo te lo daremos del jamón del cerdo, por lo que no tendrá ni nervios ni grasa. Hazlos fritos, empanados o en salsa. Éste es otro producto que se presta a hacerlo guisado de un día para otro y así poder llevarlo al trabajo.
FILETES SAJONIA
Precio
10,25 € / Kg
1,03 € / ud.
Los filetes de Sajonia solo se realizan con piezas del jamón del cerdo, por lo que siempre irán limpios de grasa y de nervios. Si los das una vuelta a la plancha sin más, a los peques les encanta, porque son muy tiernos, suaves y fácil de comer. Además no tienen gluten.
FINGERS DE POLLO
Precio
11,95 € / Kg
