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LOMO IBÉRICO 125GR
9,95 €
/ ud.
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LOMO IBÉRICO 125GR
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Precio
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Queso semicurado de sabor suave, con notas lácteas y agradable gusto a frutos secos y mantequilla. Regusto y gran olor al ahumado del abedul.
CHORIZO DE PAVO BANDEJA...
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Chorizo fresco hecho con carne de pavo, bandeja de 6 unidades.
ALETA RELLENA (1,5KG A 2KG...
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16,95 € / Kg
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Relleno tradicional: jugosa carne picada de ternera, bacon, jamón serrano, aceitunas y pimineto rojo. Delicioso!
CECINA ARTESANA EL CASTRO
Precio
4,80 € / 100g
Una buena materia prima y mucho tiempo a la hora de su curación. Se controlan todas y cada una de las piezas en el secadero natural, el cual es inundado por el aire frío y seco de los Montes del Teleno. Conseguimos que una fina loncha de Cecina El Castro sea un homenaje al paladar.
LOTE DEL CHEF
Precio base
63,24 €
-17,77%
Precio
52,00 € / ud.
Lote del chef contiene:
1kg FILETES BABILLA
1kg FILETES DE POLLO (CON PIEL)
1kg PICADA MEZCLADA
1 kg DE ALITAS
125gr PALETILLA IBÉRICA CORTE CUCHILLO 125GR
1/4kg Q. FLOR ESGUEVA
CHEDDAR NARANJA INGLÉS
Precio
4,24 € / 250g
QUESO CHEDDAR INGLÉS DE GRAN CALIDAD IDEAL PARA HAMBURGUESAS Y ELABORADOS
T-BONE DE TERNERA GALLEGA
Precio
33,95 € / Kg
25,46 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!
STIRATI AL ACEITE DE OLIVA
Precio
2,90 € / ud.
Palitos de pan con aceite de oliva. Para un delicioso aperitivo acompáñalos de quesos, mermeladas y patés.
1 KILO DE CHURRASCO DE TERNERA
Precio
10,95 € / ud.
LACON IBERICO
Precio
1,98 € / 100g
Elaborado con paleta de cerdo ibérico. Su sabor es delicioso. Te recomiendo que lo calientes en microondas durante 20-30 segundos y lo comas tal cual, sin pimentón y sin aceite. Si te haces un montadito apreciarás todo su sabor.
PAYOYO DE CABRA AL PIMENTON
Precio
11,16 € / 250g
75,91 € / ud.
Queso de leche pasteurizada de la cabra payoya, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días.
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Con una maduración de 4 a 7 meses en cámaras de curación.