Cerdo
Carne de cerdo fresca y diferentes elaborados de la mejor calidad que, La Exquisita de Nin, hemos seleccionado exclusivamente para ti.
Carrilleras de cerdo, costillas de cerdo, cochinillo, cinta de lomo... Elige lo que más te guste e indícanos cómo quieres que lo preparemos.
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SECRETO IBERICO
Precio
32,95 € / Kg
13,18 € / ud.
Simplemente me vuelve loco. Pieza con pequeñas filtraciones de grasa. Te la haremos filetes muy finos que debes dejarlos bien tostaditos con sal. Yo no me puedo resistir a comerlo en un montadito. Nuestro secreto es ibérico de verdad, y en cuanto lo pruebes te vas a dar cuenta. Te lo recomiendo sin duda.
SOLOMILLO CERDO
Precio
16,90 € / Kg
8,45 € / ud.
Sin duda uno de los productos del cerdo fresco más demandado, tierno por demás, limpio de grasa y nervios y con infinidad de usos. Te lo podemos hacer en filetes, medallones, abierto para rellenarlo o enteros para hacerlos en horno u olla. Lo hagas como lo hagas es ideal para llevarlo al trabajo y a los peques les encanta, para ellos es fácil de comer.
SOLOMILLO DE CERDO RELLENO...
Precio
19,95 € / ud.
Bandeja de 700 gr. con 2 unidades.
Solomillo de cerdo relleno de pimientos del piquillo y queso cheddar con corbata de beicon.
SOLOMILLO IBERICO
Precio
30,70 € / Kg
10,75 € / ud.
Con un sabor que sorprende. Te lo podemos hacer medallones, filetes, abierto para rellenarlo o como a ti se te ocurra. Ideal para ponerlo en rebanada de pan tostado con una cama de cebolla caramelizada y un trocito de rulo de cabra …explosión de sabor en tu paladar ...ya te lo digo ...
TOCINETA
Precio
7,95 € / Kg
0,64 € / ud.
La tocineta es panceta fresca adobada, la dejamos orear un par de días para que coja el sabor del pimentón de la vera. La puedes utilizar para freír y consumirla en bocadillo. Pero donde más me gusta a mi es echarla en las lentejas, le da un sabor extraordinario, además está buenísima en un trocito de pan junto con el chorizo ...riquísima.
TOCINO FRESCO
Precio
3,50 € / Kg
Utilízalo para echarlo en cualquier tipo de legumbre, también te podemos buscar un trozo que sea muy finito, trocearlo para que lo frías y puedas hacer las típicas cortezas que te ponen de aperitivo en los bares …pero ojo!! Sin abusar de las grasas …