Carnicería

En nuestra carnicería online, encontrarás todo tipo de carne de la máxima calidad. Preparamos tu pedido a tu gusto. Indícanos cómo lo quieres y tus deseos serán órdenes. Queremos ser tu carnicería gourmet de confianza

Tenemos carnicería en Madrid, en Móstoles, desde donde servimos a toda España.



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  • Categorías: Ternera y vacuno

MORCILLO TERNERA GALLEGA

Precio 20,95 € / Kg

31,43 € / ud.
Para mi un cocido ideal debe llevar un trozo de falda, por lo que aporta al caldo con su ternilla y grasa, y un trozo de morcillo por lo rico y jugoso que es. En casa siempre hemos echado gran cantidad de ambas cosas para comerlo junto con los garbanzos y que después sobrara para hacer unas impresionantes croquetas. Para mi sin duda las mejores croquetas son las que se hacen con restos de...
OFERTA DE TERNERA (3 KILOS)
  • Precio rebajado

OFERTA DE TERNERA (3 KILOS)

Precio base 53,85 € -9,01% Precio 49,00 € / ud.
Lote compuesto de 1 kilo de filetes y 2 kilos de carne magra de ternera. Te preparamos la carne magra como tu quieras. Elige en el desplegable. 

OSSOBUCO TERNERA

Precio 17,95 € / Kg

8,98 € / ud.
El osobuco es el morcillo de la ternera cortado con el hueso. Junto con el rabo de ternera es uno de los mejores guisos que hay. Jugoso, tierno y con un sabor increíble que nos encanta a los que somos carnívoros. Si te atreves a cocinarlo no te importe hacerlo de un día para otro, al macerar durante 24 horas su sabor será más intenso y la salsa hará que se te salten las lagrimas.
PACK DEGUSTACION CARNE...
  • Precio rebajado

PACK DEGUSTACION CARNE...

Precio base 84,36 € -11,09% Precio 75,00 € / ud.
Escogemos los mejores lomos de vacuno madurado y te ofrecemos la siguiente degustación. Producto que te recomendamos sin duda. 1 CHULETA DE LOMO ALTO de 800 gr. aprox. 2 CHULETAS DE LOMO BAJO de unos 400 gr. aprox cada uno 2 MEDALLONES DE SOLOMILLO de unos 175 gr. aprox cada uno.

PECHO TERNERA

Precio 18,95 € / Kg

22,74 € / ud.
Esta la pieza la sacamos de las costillas de la ternera. Es mi favorita para guisarla, tiene filtraciones de grasa y es tan tierna que apenas tendrás que masticarla. Te aconsejo que la cocines en trozos muy pequeños y con las verduras que más te gusten, guisantes, judías verdes, zanahorias, champiñones ...etc., es ideal para llevarla al trabajo.

PICADA DE TERNERA

Precio 18,95 € / Kg
Carne magra de ternera limpia de grasa y de nervios. Ideal para albóndigas, lasaña, filetes rusos, hamburguesas o para echarla en la pasta. Tiene infinidad de usos.

PICADA DE TERNERA GALLEGA

Precio 19,95 € / Kg
Carne magra de ternera limpia de grasa y de nervios. Ideal para albóndigas, lasaña, filetes rusos, hamburguesas o para echarla en la pasta. Tiene infinidad de usos.

PICADA MEZCLADA

Precio 16,95 € / Kg
Yo siempre recomiendo la picada mixta de ternera y cerdo, no es tan áspera como la picada solo de ternera. Nosotros siempre te picaremos tanto el cerdo como le ternera de las zonas más magras y libres de grasa. Con la picada mixta las albóndigas, filetes rusos, lasañas ...etc. salen mucho más jugosas y ricas.

PICAÑA TERNERA (POR ENTERAS...

Precio 31,15 € / ud.
Este filete es de un tamaño pequeño, pero es tierno y muy rico. No tiene apenas grasa y nada de nervios. También muy indicada para hacerla entera en olla u horno tipo redondo de ternera.

PIEZA DEL CARNICERO

Precio 21,95 € / Kg

2,20 € / ud.
Es una pieza no muy conocida, pero muy demandada por quien sí la conoce. Es jugosa, tierna y bastante gustosa. Merece la pena probarla. 

RABILLO CADERA

Precio 20,95 € / Kg

23,05 € / ud.
Sin duda uno de los más demandados, te lo daremos atado con una red para hacerlo en la olla o si lo prefieres también se puede hacer filetes para hacerlos a la plancha o fritos. Exquisita carne.

RABILLO DE TERNERA GALLEGA

Precio 21,95 € / Kg

30,73 € / ud.
Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

RABILLO TERNERA

Precio 20,95 € / Kg

29,33 € / ud.
Este es mi favorito. Te recomiendo rellenarlo con un poco de bacón y jamón. Una vez hecho corta los filetes en frio y te quedará el bacón y el jamón en le centro del filete y te aseguro que es una delicia. Solo necesita una salsa de esas que se les pone mucho cariño.

RABO DE TERNERA

Precio 22,95 € / Kg

29,84 € / ud.
El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

RABO DE TERNERA CONGELADO

Precio 21,95 € / Kg

28,54 € / ud.
El rabo de ternera se encuentra entre mis 5 platos favoritos. Bien hecho la carne debe desprenderse del hueso sin esfuerzo. Su gran cantidad de gelatina le hace una carne de textura única y tierna por demás. Una vez hecho si desprendes la carne del hueso es ideal para llevar al trabajo o para hacer unas empanadillas de las grandes o incluso para hacer unas tostas. Atrévete a cocinarlo es muy...

SAN JALOMO QUESO&BACON

Precio 8,95 € / ud.
Bandeja de 800 gr. con 4 unidades. Elaborados con cinta de lomo adobada casera y rellenos de crema de queso cremoso y beicon rebozados en pan rallado extra crujiente con especias andaluzas. Se puede cocinar en freidora y en horno con un toque de aceite vaporizado a 190º durante unos 10/15 minutos

T-BONE DE TERNERA

Precio 34,95 € / Kg

26,21 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

T-BONE DE TERNERA GALLEGA

Precio 33,95 € / Kg

25,46 € / ud.
Corte de ternera exclusivo, de la parte baja del lomo lleva el solomillo y sin duda te va a sorprender. Sácala un par de horas antes de la nevera para que atempere. Plancha o sartén muy fuerte de temperatura y entre dos y tres minutos por cada lado. Mejor echar la sal cuando le demos la vuelta para conservar los jugos. Mi carne favorita!!

TAPILLA TERNERA GALLEGA...

Precio 32,45 € / ud.
Este filete es de un tamaño pequeño, pero es tierno y muy rico. No tiene apenas grasa y nada de nervios. También muy indicada para hacerla entera en olla u horno tipo redondo de ternera.